Beşamel Sos Tarifi 2
  • Yorum yok
  • 23 Şubat 2009
  • 1050 Okunma
Pin It

Beşamel sos tarifim biraz değişik gelecek sizlere bu tarifi beyaz et ve sebzeler ile servis edebilirsiniz.
Fırında makarna ,tavuk ve patateslerde kullanmak için BURADAKİ Beşamel sos tarifini uygulayınız..
Beşamel Sos Tarifi: (2)
Malzemeler:

  • 1,5 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı un 
  • 3 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Arzuya göre hindistan cevizi 
Yapılışı:
Bir tencereye tereyağını koyup eritin. 
Sonra unu ilave edip karıştıra karıştıra top top olmadan ve esmerleşmeden kavuruın.
Un piştikten sonra çok yavaş olarak sütü ilave edin.Sos krema haline gelmeye başlayınca tuzu ,karabiberi ve hindistan cevizini içine katın ve karıştırın.
Sos çok koyu olursa süt katarak inceltin.
Şayet içirisinde topaklanma olmuşsa tel süzgeçten geçirin.
Beyaz etler ve sebzeler ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir