• 2 ad elma
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Üzerine serpiştirmek için Pudra şekeri

• Bir tencerenin içine elmalar rendelenir içine şekeri , cevizi ve tarçını ilave edip kısık ateşte elmaların rengi değişene kadar pişirilir yaklaşık 4-5 dk.
• Harcımız ocaktan alınıp soğuması için kenara alınır ve hamur hazırlanmaya başlanır
• Hamur malzemeleri bir kaba alınıp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurulur
• Hamur bezelere ayrılır, bezeler merdane ile açılıp yaklaşık kahve fincanı büyüklüğündeki bir kase ile kesilir. (ben kahve fincanı tabağı ile kestim )
• Kesilen yuvarlak parçalara elmalı harç koyulup yuvarlanır ve ay şekli verilir, tüm hamur için bu işlem uygulanır
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir , 170 derecelik ısıtılmış fırında üzerileri hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 15-20 dk kadar pişirilir.
• Fırında çıkardığımız kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirip servi edebilirsiniz
• Afiyet Olsun.

Beni sosyal medya hesaplarımdan takip eder iseniz sorularınıza daha çabuk cevap verebilirim. Hadi gelin tanışalım.

Facebook grubum için.