Son zamanlarda canım hiç tarif yayınlamak istemiyor.

Her yıl olduğu gibi bu senede Filistin de İsrail tarafından bombalanıyor. Bir sürü çoluk çocuk telef oluyor. Masum insanlardan ne istiyorlar anlamıyorum.

Yazık değil mi ? Nedir derdiniz kardeşim. bırakın herkes özgür ve hür yaşasın.. Bugün Kadir gecesi Rabbim hepimizin duasını kabul etsin inşallah. En başta tüm müslüman ailesini rahat ve huzura erdirsin inşAllah..

Bugün size mutfağa ilk girdiğim günlerde yaptığım bir börektir banyolu börek. eminim bir çoğunuzda biliyordur. Yada unutmuşsunuzdur.  Arşivimde kalsın gün gelirde kızım bu böreği de yapsın diye buraya yazmak istedim.

Siz hiç danemedi iseniz mutlaka deneyin. Ben iç harcını peynirli yaptım. Patatesli ve kıymalısı da çok nefis olur. artık damak tadınıza göre yapıp pişirin derim.

Sevgiyle kalın. Allaha emanet olun dostlar

Banyolu Börek

• 4 adet yufka
• 8 yemek kaşığı yağ
• 1 su bardağı su

• 200 gr beyaz peynir (yağlı ve hafif sert )
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Benzer Yazılar