Ballı Susamlı Dana Etli Salata
  • Yorum yok
  • 2 Haziran 2014
  • 2904 Okunma
Pin It

 Barilla – Çekmece yayınlarının MSA da gerçekleştirdiği etkinlikte yaptığımız enfes salata tarifi

 Ballı Susamlı Dana Etli Salata

Malzemeler (2 kişilik)
  • 1 adet (75 gr) kereviz sapı
  • 1 adet(75 gr ) havuç
  • 200 gr fırında kızartılmış dana eti
  • Mini (15 gr) kırmızı turp
  • 4-5 dal maydanoz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı susam
  • Tuz
  • Karabiber
 
Hazırlanışı:
  • Kerevizleri yıkayıp kurulayın ve ince ince jülyen şeklinde dilimleyin.
  • Havuçları soyun ve ince şeritler halinde doğrayın.
  • Turp u ayıklayıp yıkayın ve onuda ince daireler şeklinde doğrayın.
  • Fırında kızartmış soğuk dana etini küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Eti sebzeler ile harmanlayın.
  • Sosu için bir kaseye zeytinyağ, bal, susam, hardal tuz ve karabiberi de ekleyip çatal ile güzelce harmanlayın.
  • Servis kasesine salatayı alın. Üzerine sosu ekleyip servis edin.
  • Afiyet bal olsun..
dana etli salata
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir