BAKLAVA
  • Yorum yok
  • 21 Ocak 2009
  • 2594 Okunma
Pin It

PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA
87.TAR?F ADI: BAKLAVA
GNDEREN: http://triko.blogcu.com/ /
Malzemeler:
Hamuru ?in:
yar?m kg Un
3 adet Yumurta
1 ay Barda?? St
1 ay Barda?? S?v?ya?
1 Tutam Tuz
3 orba Ka???? Yo?urt
Yufkalar? Amak ?in 1 Kase Ni?asta
?ine: 1 Paket Margarin
yar?m kg Ceviz
zerine:
1 Paket Margarin
7 Su Barda?? Toz ?eker
8 Su Barda?? Su
yar?m Limon
Tatl?n?n Tarifi:
ncelikle, 7 su barda?? toz ?eker ve 8 su barda?? suyu kaynat?n. ?ine yar?m lmonu s?k?n. Yar?m kg un, 3 adet yunurta, 1 ay barda?? st, 1 ay barda?? s?v? ya?, 1 tutam tuz ve 3 orba ka???? yo?urdu kar??t?r?n. Kulak memesi yumu?akl??nda bir hamur elde edinceye kadar yo?urun. Yar?m saat dinlendirin.
1) Daha sonra, hamurdan 30 adet ceviz bykl?nde bezeler kopar?p, zerine ni?asta serpip oklavaya a?n. ?ine koymak iin 1 paket Margarini eritin.
2) Bir tepsinin ime 1 yufkay? serin. zerine eritti?lniz margarinden bir miktar serpin.
3) zerine ikinci yufkay? serin. Ayn? ?ekilde yine ya? serpin.
4) nc yufkaya da ayn? i?lemi uygulad?ktan sonra, drdnc yufkan?n zerine ceviz serpin. Bu ?ekilde zerine yufka daha serip, aralar?na ya? serpin. Her drdnc yufkan?n zerine ceviz serpip, 30 yufkay? bu ?ekilde bitirin.
5) Daha sonra, baklavay? dilimleyin kesin. Di?er 1 paket margarini de eritip, baklavan?n zerine dkn. nceden ?s?t?lm?? f?r?nda 25-30 dakika k?zart?n. F?rmdan ?kard?ktan sonra, nceden haz?rlay?p so?uttu?unuz ?erbeti baklavan?n zerine dkn.
Afiyet olsun…
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir