Baklava Yufkas? ile Peynirli Brek
  • 41 yorum
  • 17 Eylül 2010
  • 10362 Okunma
Pin It

Bu aralar hergn yeni yeni tarifler yay?nlayam?yorum.Asl?nda ar?ivimde biriken o kadar ok tarif varki anlatamam ama sizlere ekim ay? ierisinde gzel bir spriz yapmak iin al??malar yap?yorum.?imdilik ne oldu?unu sylemeyeyim ?urda ekime ne kald? de?il mi :))
Gelip yorum yazan tm ziyaretilerime ve sevgili blogger dostlar?ma ok te?ekkr ederim.?lk f?rsatta hepinizi tek tek ziyaret edece?im.Elimden geldi?incede etmeye al???yorum..
Bugn sizlere baklaval?k yufka ile yapt???m brekten bahsetmek istiyorum.
Gzel ?t?r ?t?r bir brek istiyorsan?z bu nefis bregi mutlaka deneyin derim..
Bayram sofram? ssleyen bregin tarifini hemen veriyorum.
Tm ziyaretilerime gzel bir hafta sonu geirmenizi diliyorum.
Hafta sonu istanbulda ok gzel bir hava olacak .Yaz?n son demlerini ya?arken ?k?n gezin dola??n bol bol gne?in tad?n? ?karman?z? tavsiye ederim..
Pazartesi yeni bir hafta yeni yeni tariflerle beraber olmak dilegiyle
Sevgiler …

Malzemeler :
4 adet yufka
8 adet baklaval?k yufka
4 adet yumurta
2 su barda?? st
1 su barda?? YONCA ayiek ya??
250 gr breklik beyaz peynir
1 demet maydanoz
Yap?l???:
nce harc?m?z? haz?rlayal?m .St,yumurta ve s?v?ya? ?rpma teli ile gzelce ?rp?l?r.
? harc? iin maydanozlar gzelce y?kan?p ince ince k?y?l?r.Peynir rendelip maydanozlarla kar??t?r?l?r.
Ya?l? ka?? serilmi? bir tepsiye 1 adet yufka serilir.zerine stl hartan srlp ve 2 kat baklaval?k yufka konup yine stl hartan srlr.sonra tekrar 1 adet yufka konur yine stl har ile ?slat?l?r .tekrar 2 adet baklaval?k yufka konup stl har ile ?slat?l?r.Peynirli har bu k?sma yerle?tirilir.Her taraf?na bolca srlr.tekrar 1 adet yufka konur stl harla ?slat?l?r ,2 adet baklaval?k yufka konur tekrar stl harla ?slat?l?r.
Son kalan yufka ve son kalan 2 adet baklaval?k yufkay?da yerle?tirip yine aralar?na stl hartan srlr.Kenarlardan sarkan yufkalar? eliniz ile yava?a kopararak tepsinin en stne koyun stl hartan dkn .B?ak ile brekleri dilimlere ay?r?n.Kalan stl harc? tepsinin tamam?na dkn .
15-20 dk kadar beklettikten sonra s?cak olan 170* deki f?r?nda alt ve st k?sm? pi?ene dek pi?irin .
Afiyet bal olsun..

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

41 yorum: “Baklava Yufkas? ile Peynirli Brek”

  1. PAPATYA PRENSES dedi ki:

    offf süper görünüyor bu tatlım.
    olsa da yesem şu öğlen vakti:)

    ellerine sağlık,işlerinden kolaylıklar..

  2. Çok güzel görünüyor,çıtır çıtır kesinlikle deniycem,ellerine sağlık.

  3. Değişik bir şey olmuş deneyeceğim bunu mutlaka ellerine sağlık canım.

  4. derya dedi ki:

    Canısı hayırlı cumalar su böreği gi
    bi olmuş ellerine sağlık öpüyorum.

  5. zlem dedi ki:

    tam bir su böreği gibi olmuştur. ellerine sağlık. nefis görünüyor.

  6. NzlGl dedi ki:

    Sevilim
    şu baklavalık yufkadan böreklerin güzelliğinden hep bahsediliyor ama bana yapmak kısmet olmadı.
    Ellerine sağlık canım. Ayrıca sürprizinide sabırsızlıkla bekliyorum
    çok öptüm

  7. lezzet saray? dedi ki:

    amaniiiin harika olmuş parmaklarımı yedim…:))

  8. annemineli dedi ki:

    Sevilciğim,baklava yufkasını çok kullanırım,tadına doyamayız,seninkide çok güzel ve leziz görünüyor.Ellerine kollarına sağlık,yiyenler doymasın,kilolar oluşmasın,bizdende kucak dolusu öpücük olsun….

  9. Nesrin Meik dedi ki:

    Canım eminim çok lezzetli olmuştur,nefis görünüyr böreğin,ellerine yüreğine sağlık,sevgiler.

  10. Gkce dedi ki:

    ohh mis gibi ellerine sağlık sevilciğim.

  11. Tmay dedi ki:

    Ben baklava yufkası bulamıyorum:( Ben de artık yapmak istiyorum baklava yufkası ile tarifler:)Çok lezzetli duruyor Sevilim ellerine sağlık:) Dedim ya o sofrada olmak isterdim:)
    Bu arada işten çıkınca arıycam seni tel için. Bugün işler yoğundu hem de bebiş için doktordaydık:) Hepsini anlatıcam:) Çok öptüm…

  12. Fato? ztrk dedi ki:

    Ellerine sağlık canım böreğin nefis görünüyor.Sevgiler…

  13. Yildiz dedi ki:

    Allahım beni bu blogcu hatunların dilinden koru yarabbim
    düştük dillere kaynan falan yaaa :))
    Tatlım börek şahane ellerine sağlık öptüm seni kendine iyi bak……
    Diyette başarılar dilerim
    bizimde senede bir kaç kez geleneksel diyet günlerimiz vardır ortalama 3 gün sürer :))
    ama sonuç yemişim diyetini işler yoğun deyip hep ertelemişizdir ama sen bizim gibi olma başarılar…….

  14. sarka dedi ki:

    Baklavalık yufkadan böreği bir davette yeme şansım olmuştu. Lezzeti güzeldi ama tepsiden çıkarırken yaşanan güçlüğü görmüştüm. Yağlı kağıtdan başka altına normal yufka sermek sanırım yapışmayı önlüyor. Şimdi yapmamam için bir sebep kalmadı. Teşekkürler

  15. Nilo? dedi ki:

    Sevil’cim diyet yaparken börek yapıp tarifini vermek zor olsa gerek. Vallahi bravo yiyecek olanlara afiyet olsun.
    sendepişir/Nilgün

  16. ablacımm evet haklısn sürpriz kalsın:))
    bekleriz biz:))
    böreğin nefis:)) bana tarif etiğin börek yanılmıyorsamm 🙂 deneyeceğimm:) evettt:))

  17. Seda Yaz?c? dedi ki:

    Sevilim nefis olmuş canım, çok lezzetli gözüküyor canım ellerine sağlık

  18. Aysultan... dedi ki:

    Ben bu böreği yerim:)))
    ellerine asğlık canım…

  19. papatya68 dedi ki:

    Sevilim sen kırılma canımın içi seneye kısmet olursa görüşmek isterim inşaallah ama bu yaz sadece 3 gün ayırabildik İstanbul a ki bu bize asla yetmez çocuklar söylene söylene döndüler yolda:)))
    börek misss mis ellerine sağlık ben ayrıca sofradaki herşeye bayıldım özelliklede masa örtüne bulsam hemen alırım:)) sağlıkla kullan canım sevgiler

  20. papatya68 dedi ki:

    Sevilim sen kırılma canımın içi seneye kısmet olursa görüşmek isterim inşaallah ama bu yaz sadece 3 gün ayırabildik İstanbul a ki bu bize asla yetmez çocuklar söylene söylene döndüler yolda:)))
    börek misss mis ellerine sağlık ben ayrıca sofradaki herşeye bayıldım özelliklede masa örtüne bulsam hemen alırım:)) sağlıkla kullan canım sevgiler

  21. Ne çıtır börekler bunlar :)çook güzel olmuşlar,ellerine sağlık..Şunun şurasında ekime ne kaldı 🙂 bekliyorum süprizini 🙂 muhabbetle..

  22. canım ellerine sağlık ben bayılıyorum baklava hamurlu böreklere..sevgiler

  23. Pastane'den dedi ki:

    tadını çok merak ettim iki farklı yufkayı birlikte kullanmak aklıma gelmemişti mutlaka deneyeceğim
    ellerine sağlık
    sevgiler

  24. Gizemli Tatlar dedi ki:

    Ellerine sağlık yakın zamanda ben de yaptım ama henüz yayınlamadım.Baklava yufkasını böreklere çok yakıştırıyorum, çıtır çıtır.
    Sürprizi de çok merak ettim ama dediğin gibi Ekime ne kaldı.Bekliyeceğiz artık…

  25. mine dedi ki:

    çok merak ettim sürprizi bayılırım sürprizlere ekim çabuk gel gel gel : )

  26. Nefiss!

    Sevgiler…

  27. Bayram Kombesi dedi ki:

    Ayyy ekime kadar nasil beklenir. Borek nefis bu arada. Ellerine saglik.

  28. ebru dedi ki:

    Hımmm Sevilim börek harika görünüyor. Mis gibi bir çayın yanına ne güzel gider ama. Ellerine sağlık tatlım.

  29. pelince dedi ki:

    Sevilcim bir tane alsam yeter bana;) ellerine sağlık..

    Not:Bayramlaşmaya gelemedim afolla ..hastalıklar izin vermedi..

    çok öpüyorum..

  30. Zehra Grgen dedi ki:

    Sevilcim süprizi merakla bekliyorum !?

    börek çok güzel, olsada çayın yanına katsaydık şimdi .

    elerine sağlık canım
    sevgiler

  31. Ozge Sipahio?lu dedi ki:

    supper gorunuoor fıstık ellerıne saglıkk

  32. muko dedi ki:

    görüntüü süperrrrrrrr,eline sağlık
    sevgilerimleee

  33. yemekbira?k dedi ki:

    sevilcim nefis bir börek olmuş kıyır kıyır ellerine sağlık canım
    sevgiler..

  34. Glcan dedi ki:

    ellerinize sağlık mükemmel olmuş.herzaman yorum yapamıyorum diye beni bırakmayın lütfn gece ve gündüz vardiyam çakışıyor.yorum yazamıyorum o zaman. sevgiler.

  35. Ellerine saglik canim nefis görünüyor nar gibi kizarmislar afiyetler olsun öptüm.

  36. Sevilciğim okul telaşlarından bu tarife görmeme rağmen yorum yazamamışım bende baklava yufkasını hiç denemedim aslında bulamadım marketlerde ama seninki süper ötesi görünüyor ellerine sağlık çok öpüyorum sevgiler bizden…

  37. susamcorekotu dedi ki:

    ELİNE SAĞLIK CANIM BENİM,AYSU BUGÜN OKULA BAŞLIYOR:)SAĞLIKLI BAŞARILI BİR YIL DİLERİM ÖPÜYORUM ONU DA SENİ DE

  38. susamcorekotu dedi ki:

    ELİNE SAĞLIK CANIM BENİM,AYSU BUGÜN OKULA BAŞLIYOR:)SAĞLIKLI BAŞARILI BİR YIL DİLERİM ÖPÜYORUM ONU DA SENİ DE

  39. Bu böreği bende yaparım canım…
    Nefis olur
    senin ki de nefis görünüyor
    Ellerine sağlık canım
    sevgiler

  40. Pastane'den dedi ki:

    sevil böreği yaptım inanılmaz güzel oldu su böreği lezzetinde
    bundan sonra sık sık yapacağım paylaşımın için teşekkürler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir