Tavuk sever bir aileyiz.

Ak?am eve gidip ne yapay?m diye dü?ündü?üm anlardan birinde yapt?m bu yeme?i. Yan?na da mis gibi bir pilav ve ayran tamam. Ak?am yeme?im haz?r. Ak?ama ne pi?ereyim diye dü?ünüyor iseniz i?te size önerim bu nefis tavuk yeme?i. ?imdiden yapacak olanlara kolay gelsin. Afiyet bal olsun.

• 8-9 adet ?eker piliç Baget
• 1 adet so?an
• 4 di? sar?msak
• 1 çay ka???? karabiber
• 1 yemek ka???? Yonca salça
• 1 çay ka???? tarç?n
• yar?m limonun suyu
• 1 çay barda?? zeytinya??
• Tuz
• 6-7 adet küçük patates
• 6-7 adet ye?il biber

Bagetleri y?kay?p düdüklü tencerede 5 dakika ha?lay?n. ( hafif diri kalacak ?ekilde).
Bir kap içerisinde baharatlar? küçük doranm?? so?an, salça ve sar?msa??, limon suyunu kat?p kar??t?r?n. Hafif ha?lanan bagetleri bu kar???ma bulay?p f?r?n tepsine dizin.
Elma dilimi ?eklinde kesilmi? patatesleride kar???ma bulay?p tepsiye dizin. Üzerine biberleri dizin. Kalan harç üzerine 3,5 su barda?? s?cak su ilave edip kar??t?r?n. Bunu tepsiye dökün. F?r?nda 200 derecede k?zar?na dek pi?irin.
Afiyet olsun…

Benzer Yazılar