Atayif
  • Yorum yok
  • 1 Temmuz 2015
  • 11816 Okunma
Pin It

?nstagram hesab?mda ba?latt???m bu payla??m? sayfamda ayn? isimle bir katagori aarak da devam ettiriyorum.

11378993_1462665850714533_436608042_n

#paylasmakguzeldir diyerek ?kt?m bu yola @z.e.e.i ok yeni tanidim. Ellerine sa?l?k arkada??m
ok #nefis olmus.
Tanimayanlar tanisin istedim.
Hay?rl? aksamlar ,hayirli iftarlar olsun dostlar …. Allah hibir kimseyi g yetiremeyece?i bir ?ekilde ykml tutmaz. Herkesin kazand??? iyilik kendi lehine, i?ledi?i fenal?k da kendi aleyhinedir. (BAKARA/286)
Dun yapt???m uzun zamand?r yapmak isteyip yeni tad?na bakt???m?z bir lezzeti sizinle payla?mak istedim….
Tarifi sorarsan?z buyrun;

Atayif:
Muhallebisi icin;
2 bardak sut
2 yemek kasigi ni?asta
3 yemek kasigi gul suyu
3 yemek kasigi seker

Hepsini kar??t?r?p,muhallebiyi ocakta pi?irin….
Pi?en muhallebinin alt?n? kapatip,so?umaya b?rak?n….
Arada kar??t?r?n ki topaklanmasin….

Hamur malzemesi icin;

1,5 bardak un
2 bardaktan bir parmak eksik ?l?k sut
1 tatli kasigi seker
1 cay kasigi kabartma tozu
1 cay kasigi instant maya

Hamur malzemelerini tel cirpiciyla bir guzel ?rp?p,a?z?n? kapat?p 1 saat dinlendiriyoruz…..
Teflon tavada veya benim gibi silex makinas?nda pisirebilirsiniz….
Tavam?za iki?er kas?k hamurdan koyup ,ustleri boncuk boncuk delik olunca ve altlarida alt?n rengini alinca ocaktan al?yoruz……
Yanliz tek Tarafl? pisiriyoruz…..
Butun hamurlar? bitirince i malzemeden yemek kasigi ile delikli taraf?na koyup alttan yukar? dogru bast?rarak yapistiriyoruz….
Sonrasinda muhallebili tarafin? Antep f?st???na buluyoruz…..

(((….Atayif ?erbete bat?r?l?p yeniliyor,koyu k?vamda bir serbetle icine gul suyu dokup servis ediliyor…..))))

Bu arada ben serbet yerine Bali hafif sulandirdim,bala batirip tukettik…

Afiyetler olsun…..

Beni Facebook , ?nstagram ve twitterdan takibe al?rsan?z daha kolay ileti?im kurabiliriz.
Facebook grubum iin.
https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119
https://twitter.com/#!/SevillSahin
https://www.facebook.com/birdemliksohbet
http://instagram.com/birdemliksohbet

Email iin:
birdemliksohbet@gmail.com
sevilgorkemsahin@gmail.com

 

#Regrann #Ramazan #ramazangeldihosgeldi #ramadankareem #ramadan #iftaranepi?irsem #birdemliksohbet #blogger #foodblogger #desert #delicious #eating #gnayd?n

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir