PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 239. TARİF
TARİF ADI: ARNAVUT CİĞERİ
GÖNDEREN: http://triko.blogcu.com/
Malzemeler
1 kg. ciÄŸer
2 çorba kaşığı un
1 fincan sıvıyağ
tuz
kırmızı toz biber
4 adet kırmızı soğan
4 çay kaşığı sumak
1 demet maydanoz
Yapılışı:
Ciğerin zarı ve damarları kesilerek, kuşbaşı doğranır. Unlanıp, fazla unları silkelendikten sonra kızgın yağa atılıp, çevrilerek kızartılır. Tabağa alınan ciğerlerin üzerine tuz ve kırmızı biber serpilir.Soğan piyazlık doğranıp tuz ile ovulur. İnce doğranmış maydanoz ve sumak ile karıştırılır. Ciğer ile beraber servis yapılır.Afiyet olsun
sevilgorkemsahin@gmail.com
Ankara doğumlu Sevil Şahin 20 yılı aşkın bir süredir İstanbul’da yaşıyor. Evlenene dek yemek yapmayı bilmiyordu. Devamı..
HAFİF KOLAY HARİKA BİR KAHVALTILIK YADA APARATİF KARAR SİZİN .. EGER...
Hoş gelesin 2014 2013 yılı acısı ile tatlısı ile geçti benim...
Şimsi aşağıda yayınlayacağım yazıyı sevgili Aylin yollamış bana bende siz dostlarıma...
TARİF NO: 8TARİFİ GÖNDEREN : TÜLAYTARİF ADI : NOHUTLU MANTISEVGİLİ DOSTLAR...
Günlerden cuma ve bir haftayı daha bitirdik günler hızla geçiyor. Umarım...
Bir derin dondurucuya sahip olduktan sonra, en basit işlemler için bile...
‘ Vazgeçilmez lezzetlerden olan patates kızartması, mücver, köfte gibi yemekler yüksek...
Herkese sıcak bir yaz gününden daha merhabalar. Şu geç batan güneş,...
Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye...
Üstten kapaklı derin dondurucuları kullanmanın çok pratik olduğunu biliyor muydunuz? Kendim...