"Ara Sıcak ve Soğuk Yemek Tarifleri" Kategorisine Ait Yazılar
  • Pırasa Tavası

    Pırasa Tavası Nasıl Yapılır   500 gr pırasa 1 su bardağı mısır unu 1 adet orta boy kurusoğan Pırasaları ve soğanı ince ince doğrayın. Derin bir kap içine alın. Üzerine mısır ununu ilave edip. eliniz ile harmanlayın. Tavaya bir yemek kaşığı […]

    • Yorum yok
    • 18 Aralık 2013
  • Bazlama Nasıl Yapılır

    Bir pazar sabahı sosyal medyada gezerken blogger arkadaşlarımdan Kendimce Yemek Güler abla yapmıştı. Hiç üşenmeden hemen kalkıp pazar kahvaltımıza yaptım.  Çok nefis oldu. Hadi sizde deneyin çok seveceksiniz. Boyutları size kalmış. Ben avuç içim kadar yaptım 8 adet çıktı. Tarif için […]

    • Yorum yok
    • 28 Ekim 2013
  • Lahana Kavurması

     Lahana Kavurması Malzemeler 3 adet orta boy soğan 1 adet küçük boy lahana 2 yemek kaşığı biber salçası 5 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz (damak tadınıza göre ) Hazırlanışı: Lahanayı doğrayın. Üzerine soğanı da doğrayın. Geniş bir tavaya sıvıyağ ekleyin.  Biber […]

    • Yorum yok
    • 24 Eylül 2013
  • Fellah Köftesi

     Fellah köftesi  Bugün haftanın son iş günü süper değil mi 🙂 Önümüzdeki hafta kızım okula başlayacak ve kocaman abla oluyor artık 3. sınıfa başlıyoruz.. Tüm öğrencilere okul hayatlarında başarılar diliyorum.. Okullar açılması bir yandan trafik çilesinin artması demek.. İş yeri […]

    • Yorum yok
    • 13 Eylül 2013
  • Asma Pidesi

     Bu enfes lezzet ile Sevgili Gülay sayesinde tanıştım. Kolay ve bir o kadar lezzetli tarifi bende aynen sizlerle paylaşmak istedim. İster çay yanına ister kahvaltıda tüketebileceğiniz bu enfes pideyi mutlaka yapmalısınız. Öğrendiğim kadarı ile göçmenlere ait bir lezzet sevgili gülay […]

    • Yorum yok
    • 30 Temmuz 2013
  • Peynir Topları

    Peynir sevmeyen yoktur. Hele benim peynir aşkımı bilmeyen yoktur. Geçiğimiz hafta sonu iftara misafirim vardı. Gündüz gezince iftariyelik olarak çok detay hazırlayamadım bu nedenle iftariyelik olarak kolay olsun diye bu peynir toplarını yaptım. Ben evde bulunan susam,haşhaş,kuş üzümü pulbiber ve […]

    • Yorum yok
    • 25 Temmuz 2013
  • Patatesli Köz Biberli Külah

    Bu tarif  canım  arkadaşım Tümay’a ait .  Mutlaka deneyin derim.. Malzemeler 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İç […]

    • Yorum yok
    • 23 Mayıs 2013
  • Arnavut Ciğeri

      500 gr kuzu ciğeri (zarı temizlenmiş, iri küp doğranmış) 1 çay bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz veya pul biber Kızartma için; 2 çorba kaşığı un 1,5 su bardağı sıvı yağ Servis için; Kuru Soğan […]

    • Yorum yok
    • 15 Kasım 2012
  • Pırasa Karmacası

    Bu enfes lezzet için www.birdemliksohbet.com adresine beklerim.

    • Yorum yok
    • 24 Eylül 2012
  • Tavada Pizza nasıl yapılır?

    Aslında ben tavada pizza tarifini daha önceki ay vermiştim fakat bir sorun nedeni ile sitemden silinmiş :(. bu nedenle tekrar yayınlıyorum. Pazartesi Melek programında yaptıktan sonra en çok tarifi sorulan tat oldu. Buyrun çayınız demlene dek hazır. Afiyet olsun.  malzemeler: […]

    • Yorum yok
    • 29 Şubat 2012
  • Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır ?

    Bugün sizlere biraz geç merhaba diyorum. Az önce 1 saatliğine izin alıp kızımın karnesini almasını için okula gidip geldim. Kızım artık 1 sınıf öğrencisi olduğundan ilk karnemizi aldık. İnanılmaz bir duygu Allahım vatana millete hayırlı bir evlat hayırlı bir anne […]

    • Yorum yok
    • 20 Ocak 2012
  • Patates Kavurma

    Günaydın.. Hepinize güzel bir hafta diliyorum. Nasıl geçti hafta sonunuz ? Sizlere daha önceki yazımda dediğim gibi bu haftayı dinlenerek geçirdim. Bir gün hariç. Detayları anlatmayı çok isterdim ama maalesef olmuyor  ) Belki bir gün..  Gelelim bugünkü tarifimize hepimiz mutlaka evimizde […]

    • Yorum yok
    • 12 Aralık 2011
  • Galeta Unlu Patates Kızartması

    Burada yayınladığım Kahvaltı soframda yapmıştım Galeta Unlu Patates Kızartmasını.. Bu tarifi sevgili Papatya Prenses  de görmüş ve ilginç gelmişti. Aslında sıklıkla Barahatlı patates yapıyordum. Bu sever değişik olsun bu şekilde deneyim. İstedim. Biz çok beğendik tavsiye ederim. Galeta Unlu Kızartma 4 adet […]

    • Yorum yok
    • 23 Kasım 2011
  • Yonca Fesleğenli Makarna Sosu ile Ispanaklı Yumurta

    Bildiğiniz gibi Yonca gıdanın tüm ürünlerini bizzat kullanıp sizlere Yonca gıdayı en iyi şekilde anlatmaya çalışıyorum. Yonca  şimdilerde inanılmaz lezzetli makarna sosları çıkardı. Aslında size Fesleğen soslu makarnamı yayınlayacaktım. Fakat pc ye foto yükleyemeyince her ne kadar fotoyu beğenmesemde ama bu tada bayıldığımdan Feslegenli Makarna Sosu ile […]

    • Yorum yok
    • 22 Kasım 2011
  • Patatesli Omlet

    Haftaya üzücü bir haberle başlıyoruz maalesef. Dün sabah gerçekleşen Van depreminde birçok ailenin yüreği yandı yine… Yine birçok evler yıkıldı ocaklar söndü… Kimi annesine kimi eşine kimi 4 aylık bebeğine ağladı.. Türkiyemizin gözü yine yaşlı.. Daha gecen hafta 24 şehidimize ağlarken […]

    • Yorum yok
    • 24 Ekim 2011
  • Fasulye Kızartması

    Son zamanlar da bir çok yazımda yaza ve iftara yönelik hafif tarifler vermeye çalışıyorum. Bu lezzette iftar sofralarınızda akşam yemeklerinizde hatta çay sofralarınızda bile herkes tarafından beğeni kazanacak bir tarif. Gerçi çoğumuz fasulye kızartmasının tarifini biliyoruz ama olsun ben bilmeyenler […]

    • Yorum yok
    • 12 Ağustos 2011
  • Haşlama İçli Köfte (Kıymalı)

      İçli köfte çok sevdiğim bir lezzet. Yapımı zor gibi görünse de aslında o derece zor olmadığını anladım. Bildiğiniz gibi annemin alt katına taşınıyorum. Orada bulunan komşuları zaten tanıdığım için benim için daha güzel oldu. Annemin komşularından Hülya abladan gördüm […]

    • 1 yorum
    • 3 Haziran 2011
  • Ev yapımı Kıymalı Pide

    Dışarıda çok güvendiğim yer olmadığı sürece kolay kolay yemek yemem. Malum ülkemizde çeşit çeşit yerlerde hatta bazen en güvendiğiniz yerde bile dana kıyma diye neler satıyorlar. Genelde bizim evde kurban bayramında büyükbaş hayvanı 2veya 3 kişi olarak kesilir. Dağıtmamız gerekekn […]

    • Yorum yok
    • 31 Mayıs 2011
  • Yumurtalı Ekmek (Köy Ekmeğinden)

    İstanbul da hava yine kapalı bugün ve sonbahar artık geldi . Koyu sisli bu karanlık havayı hiç sevmiyorum..İçim daralıyor…Çoğu arkadaşımında blogunda okuyorum herkes içimi karartıyor bu hava diyor demek yanlız değilim bu konuda 🙂  Hafta sonu yaklaşırken sizlere yöresel bir taddan […]

    • 36 yorum
    • 23 Eylül 2010
  • Tonbalıklı Domates Dolması

    Günaydın sevgili dostlarım .Bugün sizlere davet masalarınıza çok yakışacak ve hazırladığım herkesin beğendiği bir Aparatif ile karşınızdayım. Fazla söze gerek yok deneyin seveceksiniz  Tonbalıklı Domates Dolması Malzemeler:6 adet orta boy domates240 gr ton balığıyarım demet dereotu1 çay bardağı arpa şehriyesi tuz YONCA zeytinyağı Yapılışı:Domateslerin […]

    • 34 yorum
    • 22 Eylül 2010
  1. Sayfalar:
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4