Yaz Meyveleriyle Hazırlanan Fresh Atıştırmalık: Meyve Sepeti

Herkese sıcak bir yaz gününden daha merhabalar. Åžu geç batan güneÅŸ, cıvıl cıvıl kıyafetler, deniz ve plaj keyfi olmasa yaz aylarını bana kimse sevdiremezdi diye düşünüyorum. Yaz akÅŸamlarının en tatlı aktivitelerinden biri de ev buluÅŸmaları. Balkonlar veya bahçelerde uzayan sohbetler, […]

Pembe Krep

3 PEYNÄ°RLÄ°
PEMBE KREP

Baharatlı Peynir Topları

Baharatlı Muratbey Peynir Topları Malzemeleri

Muratbey Sürmeli Peynir
Muratbey Lor Peyniri
Sıvı Krema
Domates
Maydanoz
Dereotu,taze kekik,kuru nane
Rosemary (biberiye ),
pul biber
Sızma zeytinyağı

BURGULU SICAK SALATA

Grand Hyatt ÅŸefi Murat DaÄŸlıoÄŸlu tarafından Muratbey Peynirleri  ile Sıradışı Peynirlerle SaÄŸlıkla YaÅŸam BuluÅŸması’nda bizlere hazırlayıp sundu. Açıkçası ben çok beÄŸendim. Sizler  için de paylaşıyorum. Denemelisiniz BURGULU SICAK SALATA MALZEMELER Sızma zeytinyağı Sarımsak Havuç Kabak Kırmızı ve yeÅŸilbiber Muratbey Burgu Peynir Tuz […]

Topi Peynir ile Sunum

TOPÄ° PEYNÄ°R KOKTEYL

MALZEMELER

Orta büyüklükte marul
Sarı ve kırmızı chery domates
FesleÄŸen, nane
Muratbey Topi Peynir
Sosu için; Pancar, Saf zeytinyağı, karabiber, sirke ve tuz

Yoğurtlu Karışık Sebze Salatası

Yıllar önce arkadaÅŸlarım evime geldiÄŸinde yapmıştım.  Misafirlerinizin beÄŸeneceÄŸi bir lezzet ÅŸiddetle tavsiye ederim. YoÄŸurtlu Karışık Sebze Salatası 2 adet havuç 2 adet kabak 10-15 adet közlenmiÅŸ kırmızı biber 200 gr mantar (haÅŸlanmış) 200 gr haÅŸlanmış mısır 200 gr biberli yeÅŸil zeytin dereotu […]

Domates Soslu Bamya Kavurması

Yaz geldi geleli biz her hafta sonu yazlık yolları tutuyoruz. Bizim yazlık SelimpaÅŸa da olunca Silivri’nin meÅŸhur bamyası yenmeden olmaz deÄŸil mi ? Her hafta pazardan bamya alıyorum. Her defasında ya etli ya tavuklu yada zeytinyaÄŸlı olarak yaparım. Bu hafta […]

Hazer Amani ile bir Mutfakta buluşalım

Hazer Amani ile ilk tanışmam geçen hafta Knorr önceliÄŸinde Doors Akademi de  yapılan “Mutfakta BuluÅŸalım” etkinliÄŸinde oldu. Aslen Ankaralı olan ÅŸef aslında baba tarafı Ä°ranlı olduÄŸunu söyledi. Ä°ranlı Åžef olarak da bilindiÄŸini duymuÅŸtum. Hazer bey her pazar 24 kitchen da […]

Süt Dilimi

#paylasmakguzeldir #birdemliksohbetpaylasiyor @tastepenermin –  tarifi Süt dilimi Kreması için: 1pk krema,1 pk krem ÅŸanti,birkaç damla limon,1kaşık bal Kek: 2 yumurta,yarım su b yoÄŸurt,yarım su b sıvıyaÄŸ,1su b pudra ÅŸekeri,1pk vanilya,yarım pk kabartma tozu,2 yemek k kakao,6 yemek k un Önce […]

Yumurtalı Ekmek

Krep Böreği

  #paylaÅŸmakgüzeldir #birdemliksohbetpaylasiyor Ellerine saÄŸlık @asci_kizinin_mutfagi – Hayırlı sabahlar kızlarımın sevdiÄŸi #krepböreÄŸi #krep Krep böreÄŸi 2 yumurta 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 buçuk su bardağı süt bir ÅŸiÅŸe maden suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağına yakın un […]

Güveçte Yumurta

@#paylaÅŸmakgüzeldir #birdemliksohbetpaylasiyor Ellerine saÄŸlık @nurhansenturan – #Günaydın arkadaÅŸlar, bolluk bereket evlerimize dolsun. Günümüz güzelliklerle geçsin. Bu sabahki yumurtamız güveçte olsun. Domatesleri iri doÄŸrayıp tavada tereyağı ile biraz çevirip güveç kaplarına paylaÅŸtıralım. Ãœzerlerine yumurta kırıp 200 derece fırında yumurta akları piÅŸene […]

Fransız Tostu

#birdemliksohbetpaylasiyor #paylaÅŸmakgüzeldir Ellerine saÄŸlık @neff_el – #Gunaydin #hayirlisabahlar FRANSIZ tost iyi gider (Alıntı) 1 yumurta 1 cay b. Süt 2 yemek k. ZeytinyaÄŸ Birlikte çırpılır 2 dilim tost ekmeÄŸinin arasına bol kasar peyniri döşenir . Sosa bulanır teflon tavaya biraz […]

Kırmızı biberli Omlet

  Kahvaltımızın baÅŸ tacı omlet 🙂 Tarifi çok kolay 3 adet Köy yumurtası 1 yemek kaşığı tereyaÄŸ 1 adet kırmızı biber 50 gr beyaz Ezine peynir TereyaÄŸ eritin. Biberli doÄŸrayıp kavurun. Yumurtaları bir kaseye kırıp tuz ve peyniri ekleyip çırpın. […]

Kremalı Patates

  Ä°nstagram hesabımda baÅŸlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. Sevgili @hulununlezzetdiyari – et yemekleri yanına #nefis bir tarif yayınlamış. Izni ile paylaÅŸmak istiyorum. Ellerine saÄŸlık arkadaşım Aynen aktarıyorum Ä°ftara […]

Atayif

Ä°nstagram hesabımda baÅŸlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola @z.e.e.i  çok yeni tanidim. Ellerine saÄŸlık arkadaşım Çok #nefis olmus. Tanimayanlar tanisin istedim. Hayırlı aksamlar ,hayirli iftarlar olsun dostlar …. Allah […]

Fırında Mücver

Ä°nstagram hesabımda baÅŸlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum.   #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. @aylinden – cok nefis bir tarif paylasmak istedim. Ellerine saÄŸlık arkadaşım Sebze aÅŸkına fırın mücver iftar sofranıza çok yakışacak Fırın […]

Ä°rmikli Lokum

Özellikle yaz aylarında yanına dondurma ile servis edebileceğiniz nefis bir tat

Beze Nasıl Yapılır / Beze Tarifi

Hepinize kocaman merhaba dostlar Bu aralar yoÄŸunluktan dolayı maalesef tariflerim de aksamalar var. Hafta sonu eltim Bahar için Baby Shower yaptık. Detayları tek tek yazacağım. O gün en çok merak edilen beze kulesi oldu. O nedenle beze tarifi vermek ile […]

Fırında Kestane Nasıl Pişirilir

Kestane kışın en sevdiÄŸim lezzetlerdendir. Geçen sene Kestane ile Sofra dergisine birkaç tane tarif hazırlayıp aralık özel sayısında yer almıştım. Sizde benim gibi Kestane seven biri iseniz Kestaneli Tariflere mutlaka bakmalısınız. Bayramda eÅŸimin memleketi Kastamonuya baÄŸlı Pınarbaşı ilçesinin Subaşı (Armanas […]