Antep Peynirli Salata
  • Yorum yok
  • 3 Mayıs 2011
  • 6140 Okunma
Pin It

Güneşin artık içimizi ısıttığı şu günlerde diyet yapmaya başlayan bir çok ziyaretçim için bu nefis ve doyurucu salatayı yayınlamak istedim. Ben ne derece diyet yapsam da tatlısız yaşayamadığımdan verdiğim kiloları hop hemen geri alıyorum. Dietlik değil de Muratbey’in Antep peynirini sevdiğim için hazırladım bu salatayı :) Antep peyniri ile irmik tatlısı da yaptım onu da ilerleyen günlerde yayınlayacağım.
Denemeniz dileğiyle..

Antep Peynir Salatası

  • 6-7 adet Muratbey Antep Peyniri
  • yarım göbek
  • 3 adet domates
  • yarım demet kuzu kulağı
  • Nar eksişi
  • Yonca Zeytinyağı
  • 2 adet kapya (kırmızı) biberi

Yapılışı:
Antep peynirleri yapısı itibari ile sert bir peynirdir. Peynirler sıcak su dolu bir kap içerisine alıp hafif yumuşayana dek bekletilir. (Ben İlk kullanımda paketi açtığımda hemen sıcak su dolu bir kapta bekletirim.)
Göbek güzelce yıkanıp ufak ufak doğranır.Domatesler, kırmızı biberler de doğranıp. Güzelce harmanlanır.
Kuzu kulağını elinizle koparıp karışıma ilave edin.
Servis tabağına alınıp, Nar ekşisi ve zeytinyağı eklenip servis edilir.

Facebook dan izlemek için https://www.facebook.com/birdemliksohbet 
Facebook grubum içinde https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 
Twitter için : http://twitter.com/#!/SevillSahin

Antep Peynirli Salata” başlıklı yazıya 17 yorum yapılmış.

  1. Bayıldım görüntüye diyet felan bahane salata şahaneeee:))))
  2. memolininannesi diyor ki:
    hiç antep peyniri yemedim. ama peynir aşığı olarak güzzel olacağına emınım.. elıne saglık…
  3. derya diyor ki:
    Canım kardeşim salata muhteşem ellerine sağlık.Tablo gibi öpüyorum.
  4. Tümay diyor ki:
    Hımmm bu Antep peynirinin gelişini biliyorum hatta bununla başka tariflerde bekliyorum:) Ellerine sağlık canım arkadaşım salatan o kadr canlı duruyor ki nefis…
  5. zeymuran diyor ki:
    antep peynırı,hiç tatmadım nasıl ki acaba ,ellerıne sağlık canım
  6. PAPATYA PRENSES diyor ki:
    Murat Bey’in sabiplerinden şöyle genç bana göre bi damat adayı yokmudur ki:DDDD :P
    Ellerine sağlık tatlım:)
    NOT:Sen istersinde yapıp gelmezmiyim;)
  7. bülbülünyeri diyor ki:
    Canım,
    çok uzun bir aradan sonra yeniden başladığım serüvenimde ziyaretine gelince büyük değişiklikle karşılaştım. Tamamen değiştirmişsin blogunu. Hayırlı olsun. Güle güle en iyi günlerde en güzel yazılarını yaz inşallah.
    Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.
  8. deniz diyor ki:
    ablacımm ellerine emeklerine sağlık:)
    bu peynirlerin çörekotlusunu gördüm geçen markette naturena sersiinden hani hemen sordum hani gerisi diye gelecekmiş oohh bekliyorum sabırla:)
    salatan pek güzel ablacımm yapan ellerine sağlık:))
    sesini duymak çok güzeldi:)
  9. vişnap diyor ki:
    Harika görünüyorlar .Ellerine sağlık Sevil’cim.
  10. saniyesultan diyor ki:
    yeni siten hayırlı olsun canım….salata da çok güzel ….
  11. Canım ellerine sağlık nefis bir salata. Bu aralar çok fazla salata tükettiğim için yapacağım. ilk iş antep peyniri almak:) Görüşürüz sevgiler…
  12. bahar diyor ki:
    valla ben diyet yapmam ama salataya bayılırım banada gelsin demi yani:))ellerine sağlık sevilim.öpt
  13. CANDAN TARİFLER diyor ki:
    BLOĞUNUZUN YENİ YÜZÜ ÇOK GÜZEL OLMUŞ SEVİL HANIM İYİ GÜNLERDE KULLANMANIZ DİLEĞİYLE..
    SEVGİLERİMLE..
  14. baharcicegi diyor ki:
    sevilcim hafif besleyici bir salta olmus Antep peyniri hic yemedim bulsakta bu nefis saltayi yapsak ellerine saglik canim
    anneler günün kutlu olsun canim
  15. Nesliice diyor ki:
    Cok güzel olmus. Salatalara bayilirim nasil olursa olsun :)
  16. Nesliice diyor ki:
    Ama bence öbür siten daha güzel

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir