"Ana Yemek Tarifleri" Kategorisine Ait Yazılar
  • Tepside Çarşaf Böreği (kıymalı )

    Nefis bir börek kıymalı tepsi böreği…Merhaba sevgili ziyaretçilerim .Bir önceki yazımdada söylemiştim hastayım diye evet hala öyleyim sanırım bu sefer biraz zaman alacak iyileşmem. Yogun bir tempo devam ediyor bende dün akşam sevgili tijen ile beraberdim Bir sonraki yazımda kendisi […]

    • 22 yorum
    • 18 Mart 2010
  • Fırında Mantarlı Tavuk

    Nazar mı değdi??Hastayım..Boğazım acıyor ..Sanırım nazara geldim..Tam havalar düzeldi derken oldu mu bu şimdi . Sanırım bahar havası deyip bende aldandım ince giyindim.Şimdi boğazım acıyor.İlaç alıyor ayakta atlatmaya çalışıyorum. Aman siz siz olun havalara aldanmayın daha mart ayındayız..Hepinize sağlıklı günler […]

    • 20 yorum
    • 16 Mart 2010
  • Ekler Pasta Tarifi

    Ekler sevmeyen varmıdır bilemiyorum ama ben inanılmaz severim. Yanına çay yada mis gibi bir nescafe asla hayır diyemem.Evet çok zahmetli ama ne yapayım tadını çok seviyorum bu nedenle hafta sonu gelen misafirlerime ikram etmek üzere yaptım.Tarifi sevgili acemişef den aldım.Hiç değiştirmeden aynen […]

    • 46 yorum
    • 15 Mart 2010
  • Şehriyeli Pilav

    Şehriyeli Pilav            Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç (baldo) 1 çay bardağı şehriye 2 yemek kaşığı tereyağ veya YONCA sıvıyağ 3 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Pirinci yıkayıp tuzlu sıcak suda […]

    • 10 yorum
    • 14 Mart 2010
  • Mahlepli Tuzlu Kurabiye

    Hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum sevgili dostlar bir çoğunuzu ziyaret edemiyorum. Aman sakın kırılmayın bana bu ara yoğunum .Madem yoğunsun bu tarifleri ne zaman yazıyorsun derseniz geceleri sizlere için uykumdan feragat ederek yazıyorum. En kısa zamanda hepinizi tek tek […]

    • 16 yorum
    • 13 Mart 2010
  • Kolay Cheescake (Limonlu Cheescake)

    Hepinizi günaydın sevgili ziyaretçilerim ve arkadaşlarım..Eşim ümreden geldiği için yogun bir hafta sonu geçirdik.Sağolsun gelen gidenimiz bitmedi.Benimde en güzel sunumu hazırlama vaktim gelmişti.Yemeklerden sonra ikram etmek için cheescake yaptım.Hem pişirilmeden hazırlanıyor hemde inanılmaz bir lezzeti var .Aslında bu tarif tam […]

    • 13 yorum
  • Havuçlu Pilav

    Akşam yemeği soframda yer alan son tarif havuçlu dereotlu pilav..Daha önce size dereotlu pilav tarifi vermiştim.Pilava ne kadar yakıştığını ve nasıl lezzetli olduğundan bahsetmiştim.Pilav severler eminim bu pilavı da deneyecek ve bana hak vereceksiniz.Hep derim eşim pilav sevmez diye bende ona […]

    • 4 yorum
    • 12 Mart 2010
  • Kıymalı Karnabahar Yemeği

    Akşam yemeği soframdan …. Kıymalı Karnabahar Yemeği    Malzemeler: 1 adet orta boy karnıbahar  250 gr yemeklik kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak (olmasa da olur) Tuz Kırmızı toz biber Karabiber 4 yemek kaşığı YONCA sıvıyağ  2 yemek […]

    • 5 yorum
  • Kıymalı Tarhana Çorbası

    Bahar geldi derken birden soğuklar yeniden bizlere merhaba dedi.Soğuk havalarda çorbaya asla hayır diyemem hele bu çorba tarhana ise ..Akşam yemeği soframdan tarifleri vermeye devam ediyorum.Sıradaki tarif de kıymalı tarhana.. Kıymalı Tarhana Çorbası         Malzemeler: 3 yemek kaşığı tarhana […]

    • 10 yorum
  • Etli Kara Lahana Sarması (dolması)

    Kara lahana ;B6 ve C vitamini ile bağırsak hastalıkları ve ülsere çok iyi gelen U vitamini ilave eder.         Karalahana kan devrini tanzim eder.Metabolizma rahatsızlıklarına iyi gelir.Zekayı geliştirir.Hafızayı kuvvetlendirir.Ben kara lahana  sarması ile evlendiğimden bu yana tanışıyorum.Yani şurada […]

    • 14 yorum
    • 11 Mart 2010
  • Etsiz Çiğ Köfte

    Akşam yemeği soframdan Bu tarif yaklaşık 10 kişi içindir ona göre miktarları ayarlayabilirsiniz.MALZEMELER: 1 kg çiğ köftelik bulgur 3 çorba kaşığı tepeleme salça 2 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 4 çorba kaşıgı isot (ıslatılacak) 5-6 dişi iri sarımsak 1 […]

    • 13 yorum
  • Akşam Yemeği

    Evlenmeden önce istanbul da çok fazla akrabamız olmadığından yakınırdım.Bayramlarda tatil oldumu of ne yapıcam evde şimdi zaman da geçmez derdim.Şimdi öyle mi .. Eşimin ailesi çok geniş .Çekirdek aileleri bile 6 kişiden oluşuyor.Eşim 4 erkek kardeşi var .Hepside evli yani […]

    • 37 yorum
    • 10 Mart 2010
  • Sodalı Kolay Börek

    Günaydın hanımlar ,sabah sabah nefis bir börek ile merhaba demek istedim sizlere..Aynı şekilde kıymalı börekte yaptım onun tarifi de ilerleyen günlerde..Kolay ve nefis bir börek yapmak istiyor iseniz bu tarif tam size göre.. Sodalı Peynirli BörekMalzemeler: 6 adet yufka 1 şişe […]

    • 15 yorum
  • Zeytinyağlı Barbunya

    Zeytinyağlı yemekleri her zaman çok severim.Hele barbunyayı daha da çok severim. Barbunya pazar tezgahlarında yerini alır almaz alır taze taze pişirir sonra kışın da yemek için temizler dolabıma koyarım. Davet masalarında barbunya sanki masaya daha da bir hava katıyor ,lezzet […]

    • 15 yorum
    • 9 Mart 2010
  • Portakallı Islak Kurabiye

    Kurabiye sever dostlar…Bu kurabiye de  yine eşim ve onu ziyarete gelen dostlarımız için yapıldı.Tarif sofra dergisinin çok eski bir sayısından.Biz çok beğendik eminim sizlerde çok beğeneceksiniz.Şimdiden afiyet olsun..Portakallı Islak KurabiyeMalzemeler:(30-32 adet)    Hamur için: 2 su bardağı un 2 su bardağı […]

    • 13 yorum
  • Dünya Kadınlar Günü

    • 10 yorum
    • 8 Mart 2010
  • Patlıcanlı-Fasulyeli Pilav

    Pilav katagorisi yaptığımdan bu yana her türlü pilavı bir kaç kez denedikten ve tadının mükemmel olduğuna karar verdikten sonra sizler ile paylaşıyorum .Bu pilavda yine bir akşam üstü eve gittiğimde az kalan malzemelerden oluştu.Tamamen deneysel amaçlı yapılmıştı.Pişen pilavı önce her […]

    • 27 yorum
    • 3 Mart 2010
  • Domates Soslu Erişte

    Yazın eşimin memleketine gittiğimizde kayınvalidem ile yapmıştık eriştelerimizi…Kışın ve özellikle ramazanda en çok tükettiğimiz makarnamızdır erişte..Erişteyi cevizli servis ettiğim gibi şekerli olarakta servis ederim.;(onların tariflerini daha sonra vereceğim) Erişte Makarnası (soslu) Malzemeler: Domates sosu: 2 adet orta boy kuru soğan […]

    • 43 yorum
    • 2 Mart 2010
  • Keşkül

    Sütlü tatlılar her zaman favorimdir.Kızımında en sevdiği tatlardan biri olduğu için pazar günü kızıma yaptım.Buyrun beraber tadalım.Hepinize iyi haftalar ..Keşkül .Malzemeler : 1 lt süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı pirinç unu 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı […]

    • 44 yorum
    • 1 Mart 2010
  • Manisa Kebabı (tavuklu )

    Manisa kebabı aslında kuzu eti ile yapılır.Ben farklı olsun diye ŞEKER PİLİÇ tavuk göğsü ile denemek istedim.Tek kelime ile mükemmel oldu.Davet sofralarında inanılmaz beğenilecek bir tat.Ben Krepleri biraz küçük yapmışım bu nedenle rulo şeklinde sardım Siz biraz daha büyük yapıp […]

    • 22 yorum
    • 27 Şubat 2010
  1. Sayfalar:
  2. 1
  3. ...
  4. 6
  5. 7
  6. 8
  7. 9
  8. 10
  9. 11
  10. 12
  11. ...
  12. 33