EV USULU İSKENDER

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 146. TARİF ADI: EV USULU İSKENDER GÖNDEREN: http://aytenceee.blogcu.com/ MALZEMELER: HAMURU iCiN: 1 kiloda az eksik un, 1 maya(42 gr) tuz, aldigi kadar ilik yari su yari süt. ÜSTÜ iCiN: 1 kilo kuzu eti, 3 yemek kasigi […]

Devamı...

Yorum yok
22 Ocak 2009

DALYAN KÖFTE

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA130. TARİF ADI: DALYAN KÖFTEGÖNDEREN: http://selvininmutfagi.blogcu.com/400 gr kiyma-1 adet kuru sogan-1/2 demet maydanoz-1 adet domates-1 yumurta- 2 adet haslanmis yumurta-1 adet haslanmis havuc-Tuz, kara biber-Bayat ekmek veya galeta unuYAPILIŞI:Haslanmis yumurta ve havuc ayrilip geri kalan malzemelerden kofte […]

Devamı...

Yorum yok

MANTI

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA63 .TARİF ADI:.MANTIGÖNDEREN:.. http://soframm.blogcu.com/ Malzemeler:250 gr kıyma4 büyük yumak hamurkarabiber pul biberkimyon tuz1 çay bardagı sıvı yagüzeri içinyarım kg yogurt6-7 diş sarımsakyapılışı:1)üzerine dökeceginiz sos için küçük bir tavada yagı kızdırıp pulbiberi naneyi ve birazcıkta kimyonu yakın.hemen ocagı […]

Devamı...

Yorum yok
21 Ocak 2009

FIRINDA SALÇALI KÖFTE

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA86.TARİF ADI: FIRINDA SALÇALI KÖFTEGÖNDEREN: http://mutfakhayati.blogcu.com/Malzemeler:yarım kg kıymayarım su bardağı galeta unu1 tane kuru soğan2-3 diş sarımsaksıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağkarabiberpul bibertuzsivri biberdomatesYAPILIŞI:Öncelikle kıyma ve diğer malzemeler yoğrularak köfte hazırlanıyor.Bir tavada sıvı yağ koyularak köfteler hafif pişirilir […]

Devamı...

Yorum yok

GARNİTÜRLÜ TAVUK BUT

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA92.TARİF ADI: GARNİTÜRLÜ TAVUK BUTGÖNDEREN: http://bilmiyorumbilmiyorum.blogcu.com/Çok kolay ve lezzetli bir yemekMalzemeler:Tavuk budu1 şişe garnitür (bezelye,havuç,patates)Soğan,Domates,Biber,ZeytinyağıButlar harlı ateşte teflon tencerede yağsız pişirilir,küçük doğranmış soğan ,domates ,biberi zeytinyağı ile az kavurup garnitür ve az sıcak su ile tavukların üstüne […]

Devamı...

Yorum yok

PORTAKAL SOSLU TAVUK

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA76.TARİF ADI:.PORTAKAL SOSLU TAVUK GÖĞSÜgönderen : http://karmaguzellik.blogcu.com/ Malzemeler;1 kilo süt3 kahve fincanı un50 gr tereyağ1 paket vanilyaÜzerindeki portakal sosu için;1,5 su bardağı portakal suyuYarım su bardağı su2,5 yemek kaşığı mısır nişastası2 çay bardağı toz şekerYapılışı;Tavuk göğsü malzemelerinin […]

Devamı...

Yorum yok
19 Ocak 2009

HASAN PAŞA KÖFTESİ

PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 61 .TARİF ADI:.HASAN PAŞA KÖFTESİ GÖNDEREN:.. http://sofrakeyfi.blogcu.com/ MALZEMELER: KÖFTE İÇİN 300 gram kıyma 1 Yumurta Bayat Ekmek İçi Kimyon Kekik Tuz soğan PÜRE İÇİN 3 Patates 1 çay bardağı süt 50 gr Tereyağı SOS İÇİN 1 […]

Devamı...

Yorum yok
14 Ocak 2009