"Ana Yemek Tarifleri" Kategorisine Ait Yazılar
  • Domates Soslu Kızartma

    Aslında yaz günlerinin vazgeçilmez yemeğidir.Ama benim kardeşim ve kızım çok sevdiği için evimizde her daim yapılan bir kızartma türüdür.Patates Kızartması Domates SosluMalzemeler: 500 gr Kızartmalık patates Yeterince YONCA ayçiçek yağı Sosu için: 3 adet domates  (ben 4 yemek kaşığı YONCA […]

    • 11 yorum
    • 27 Şubat 2010
  • Krep

    Krep her zaman yapımı zor gibi görünse de aslında çok basit bir kahvaltılık çeşitidr.Krep yaparken en önemli nokta krebinizin tavanıza yapışmamasıdır.Ben krep tavası diye satılan bir tava aldım onu kullanıyorum.Çok da kullanışlı.Birinci nokta tava sıcak olmalı ve içerisine 1 yemek […]

    • 7 yorum
    • 26 Şubat 2010
  • Patates Çorbası

    Son zamanlarda kızım eşim, kızım ve ben hastayız.Sesim çıkmıyor desem yeridir.Hafta sonu harika zaman geçirdim sanırım o gün esen şiddetli rüzgara maruz kaldım .Bugün kendimi daha da kötü hissediyorum.Sıcacık bir çorba iyi gelir diyerek sizlere patates çorbasının tarifini vermek istedim. […]

    • 27 yorum
    • 23 Şubat 2010
  • Fırdöndü Kurabiye (Fırfır Kurabiye )

    Geçenlerde annemin bir komşusu yapıp getirmişti.Tadını çok beğenince hemen tarifini alıp yaptım sizler için ..Tarif sofra dergisinden ama ne sayısısnı nede kurabiyenin ismini hatırlayamayınca bende fırdöndü kurabiye ismini verdim 🙂Eminim sizde çok beğeneceksiniz.Şimdiden afiyet bal olsun..Fırdöndü kurabiye Malzemeler 2 adet […]

    • 28 yorum
    • 22 Şubat 2010
  • Mantar sote (Tavuklu )

    Bu kadar leziz bir tat olabilir mi bilmiyorum.Daha öncede birçok yazımda bahsettim .Kızım aysu tam bir mantar tutkunu.. Hem tavuk hemde mantar sever olunca bu nefis lezzeti yapmamak olmaz değil mi ?. Mantar Sote (Tavuklu) Malzemeler : 500 gr mantar […]

    • 11 yorum
  • Aşure

    Biliyorum şuan aşure zamanı değil.Sevil bu ne tarif şimdi demeyin.Aslında çok önce yapmıştım.Tamda aşure zamanın son günleri idi.Bildiğiniz gibi ayağım kırılmıştı.Bende Allah izin verir ise iyileşir iyileşmez Kuran-ı Kerim  okutacağımı içimden geçirmiştim.Aşurenin son günleri idi ve kuranımı (Allah kabul etsin […]

    • 17 yorum
    • 21 Şubat 2010
  • Sütlaç

        Sütlü tatlı sevmeyeniniz yoktur sanırım bende çok sevenlerdenim .. Hele kızım sütlaç diyince bayıla bayıla yer annem bildiğiniz gibi şuan yurt dışımmnda büyük annem hala rahatsız onunla bir süre daha kalacak .Böyle olunca iş başa düştü kızımda bu ara […]

    • 12 yorum
    • 20 Şubat 2010
  • Milföylü Börek (Kıymalı)

    Günaydın sevgili ziyaretçilerim…Bugün sizlere ister kahvaltıda tüketebileceğiniz isterseniz bir misafir ağırlamasında yapabileceğiniz basit bir kıymalı börek ile karşınızdayım..Kahvaltı deyince sadece pazar günleri kahvaltı yapabildiğimden çok özenirim ..Hani çok özenirsek güzel olmaz kabarmaz ya benim bu böreklerde onlardan oldu .Tadı nefis […]

    • 21 yorum
  • Peynirli Poğaça

    Malzemeler : 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 adet dr o’etker  kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Alabildiğince Sinangil un İç malzemesi ; Beyaz peynir (Murat bey ) Maydanoz Üzeri için : Susam 1 adet yumurtanın sarısı Yapılışı:Tüm […]

    • 18 yorum
    • 19 Şubat 2010
  • Turkuazoo Akvaryum

    Anneyim… Çalışan bir anneyim. Tüm çalışan anneler gibi, hafta sonları eşime ve yavruma vakit ayırıyorum. Kızım tam bir balık hastası. Hem yemesini hem de akvaryumda beslemesini çok seviyor. Sanırım bu özelliğini babasından almış. Babamızda aynen öyle… Bildiğiniz gibi İstanbul’da FORM […]

    • 16 yorum
  • Mozaik Pasta

    Canınız şöyle kolay bir pastacık yapmak istiyorsa işte bu tarif tam size göre .. Mozaik pastamı kime tattırdı isem hepsi çok beğendiler. Bu nedenle size garanti bir tarif olduğundan şiddetle tavsiye ediyorum. MAlzeme listesini okuduğunuzda çiğ yumurta ile yapıldığını göreceksiniz […]

    • 65 yorum
    • 17 Şubat 2010
  • Çorbaların Besin Değerleri ve Nohutlu Çorba

         Çorbalar mide öz sularını harekete geçirip iştah açtıkları için, yemek listelerinde ilk sırayı alırlar.hemen hemen herkes tarafından sevildiği gibi:     Sabah,öğle ve akşam üzere her menüde kullanılabilen bir yemek çeşididir.     Besin değerleri içine konan maddelere göre değişiklik […]

    • 49 yorum
    • 16 Şubat 2010
  • Cacık

    Cacık hepimizin bildiği ve bir o kadar sevdiği lezzettir.Siz en çok nasıl tüketirsiniz bilemiyorum ama bizim evde bulgur pilavı var ise mutlaka yanına cacık yapılır.Cacığın en temel özelliği sarımsak kokusunun yoğurt ile güzelce kaynaşmasıdır.İster meze olarak yapın sizden bir yemek […]

    • 12 yorum
    • 14 Şubat 2010
  • Lezzetli Pilav Nasıl yapılır..

    Pilav tarifleri dosyamı hazırlarken her yöreye ait hem bulgur hemde pirinç pilavı tarifleri deneyip sizlerle paylaşmaya karar verdim .Elbette her yemeğin püf noktası olduğu gibi pilavında püf noktası daha lezzetli hale gelmesi için tabiri caiz ise sırları vardır..Peki nedir bu […]

    • 18 yorum
    • 13 Şubat 2010
  • Arpa Şehriye Çorbası

    Çorba denince ilk aklıma gelen çorbadır.Annem ,Babam ve benim en sevdiğim hatta çorba olarak ilk tanıştığım lezzettir.Canım sıcacık bir çorba içmek istediğinde imdadıma yetişir.Kızıma da çok sevdirdim Bu nedenle bizim evde sık yapılan favori çorbalarımızdan biridir kendileri..Malzemeler : 1 su […]

    • 27 yorum
    • 12 Şubat 2010
  • Sebzeli Tavuk Baget

    Şeker piliç yemek tarifleri katagorime bir yenisini daha eklemek için girdim mutfağıma..Kızım ve ben tam bir tavuk severiz.Eşim çok sevmesede ben yapınca mutlaka tadıp fikrini belirtir.Akşamları çabuk ve lezzetli bir yemek istiyorsanız buyrun size bir alternatif olsun sebzeli tavuk baget..Malzemeler […]

    • 15 yorum
    • 11 Şubat 2010
  • Kuru İncir Tatlısı

    Herkese günaydın canlarım ..Bugün nasılız bakalım . Pazartesileri genelde herkesin yoğun geçer ve pazartesi sendromu yaşar Tabi bende :)) Bugün çarşamba  ve biraz daha iyiyim ..Umarım sizde iyisinizdir.Bugün sizlere yine bir tatlı ile merhaba demek istedim. İncir sevmeyen yoktur sanırım […]

    • 26 yorum
    • 10 Şubat 2010
  • Carte d’Or Dondurmalı Pasta Buluşması

    Herkese günaydınlar….Pazar günü birçok blog arkadaşımında katılmış olduğu CARTE D’OR  Firmasının “Müsaitseniz Dondurmalı Pasta’ya Bekliyoruz .”sloganlı etkinliğine davet edildim.Pazar günü İstanbul soğuk ve yağmurluydu Eşim ve kızımla beraber sevgili Aylin hanımın davetine icabet ettik .Yıldız parkında Dahill Restaurant da  çok […]

    • 40 yorum
    • 9 Şubat 2010
  • Tuzlu Kurabiye

    Merhaba arkadaşlar .. Haftanın ilk gününde sizlere tuzlu kurabiyem ile merhaba demek istedim.Hepimiz çayımızın yanına atıştırmalık bir şeyler yapar yeriz.Bizim evde de tuzlu kurabiye bu konuda favoridir.Bu tarifi deneyin sizin evin de favorisi olacak :)) Hepinize güzel bir hafta diliyor […]

    • 48 yorum
    • 8 Şubat 2010
  • Tavuk Dürüm (Ev Usulü)

    Dürüm genelde dışarıda yenilen bir lezzettir diye düşünen çoktur aramızda ..Bence evde de dürüm yapılabilir diyerek denedim tavuk dürümü..Genelde bol baharatlı yapılan tavuk dürümü biz evde kızım aysu da yiyeceği için sade yapıp yeşillikler ile süsleyerek servis ettim .Tabi ki […]

    • 42 yorum
    • 5 Şubat 2010
  1. Sayfalar:
  2. 1
  3. ...
  4. 7
  5. 8
  6. 9
  7. 10
  8. 11
  9. 12
  10. 13
  11. ...
  12. 33