ALİ NAZIK
  • 1 yorum
  • 21 Ağustos 2009
  • 1002 Okunma
Pin It

Hepinize hayırlı ramazanlar dileyerek söze başlıyorum biliyorsunuz bende iftar bereketi etkinliği bugun itibari ile başladı hepinizden tarifler bekliyorum

ilk tarifi ben yayınlamak istedim tarifi sevgili DEVLETSAH arkadaşımdan aldım ve yaptım nefisti aynen tarifi aktarıyorum

TARİF NO:1

TARİFİ GÖNDEREN :BİRDEMLİKSOHBET

TARİF ADI :ALİ NAZİK

İçindekiler
•200 gram kıyma
•1 tatlı kaşığı domates salçası
•1 adet domates
•2 yemek kaşığı sıvı yağ
•karabiber
•tuz
Beğendisi için

•2 adet patlıcan
•3 diş sarımsak
•4 yemek kaşığı süzme yoğurt
•tuz
Sosu için

•1 yemek kaşığı tereyağ
•Kırmızıbiber

Hazırlanışı
1.Patlıcanlar közlenir.
2.Kıyma salça ile kavrulur.
3.Karabiber ve robottan geçirilmiş domates püresi eklenip suyu çektirilir.
4.Tuz ilave edilip altı kapatılır.
5.Közlenmiş patlıcanlar, sarımsak, tuz ve yoğurt robotta krema kıvamına gelene kadar çekilir.
6.Tereyağ, kırmızı biberle yakılır.
7.Tabağa alınan patlıcanlı kremanın üstüne kavrulmuş kıyma konulup en son yakılmış tereyağ gezdirilir.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir yorum: “ALİ NAZIK”

  1. Anonymous dedi ki:

    Bir başka güzeldir, şimdi simalar,
    Bir başka açılır, yüce semalar,
    Bir başka yükselir, hamd-ü senalar,
    Hoşgeldin ey! onbir ayın sultanı.

    hayirli ramazanlar dilerim canim

    öpüy cok cok

    http://www.yenitadlar.blogcu.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir