A?layan Pasta Nas?l Yap?l?r / A?layan Kek Tarifi
  • Yorum yok
  • 25 Mart 2014
  • 3186 Okunma
Pin It

 

Dn ak?am beni sosyal medyadan takip edenleriniz grm?tr.A?layan Pasta ile mutfakta ge vakte kadar kald?m.

Beni sosyal medyada da takip edin olur mu hadi gelin tan??al?m..

yle sessiz sessiz izlemeyin olur mu 🙂

Bundan sonra her yeni yay?n?mdan haberdar olmak iin soldaki kutucu?a mail adresinizi yaz?p kay?t olun.

Her yay?n?mdan haberiniz olsun.

Sosyal medyada ise ;

https://twitter.com/#!/SevillSahin

https://www.facebook.com/birdemliksohbet

http://instagram.com/birdemliksohbet

Facebook grubum iin.

https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119

 

Evlendi?im ilk y?llarda ok yapard?m. Nedense sonra ba?ka tatlar girdi araya geen gn ar?ivimi kar??t?r?rken a?layan pastan?n olmad???n? grnce bu lezzetten sizi mahrum b?rakmayay?m.
Pastalar?m aras?nda da olsun dedim.
Seneler nce san?r?m portakal a?ac?ndan yapm??t?m bu pastay? bu? defa garanti bir tarif olsun deyip sevgili Ttm Tmay?m can arkada??mdan al?p yapt?m.
Tarif iin kendisine te?ekkr ediyorum ve aynen yay?nl?yorum.
Yap?m? gerekten ok basit malzeme listesi gznz korkutmas?n. Keki yap?n. zerine krem?antiyi de dkp dolapta bekletin.
Ertesin gn yada misafirinize ikram edece?iniz zaman sosunu yap?p dkebilirsiniz.
Sizde garanti ve ok lezzetli bir pasta istiyorsan?z i?te o enfes A?layan Pasta tarifi..

A?layan Pasta Nas?l Yap?l?r

Malzemeler
  • 4 adet yumurta (oda s?cakl???nda)
  • 1 su barda?? toz ?eker
  • Yar?m su barda?? s?v? ya?
  • Yar?m su barda?? yo?urt
  • 2 tatl? ka???? kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su barda?? un
Keki ?slatmak iin;
  • 1 su barda?? st
Krem ?anti iin;
  • 1 su barda?? so?uk st
  • 1 paket toz krem ?anti
ikolata sos iin;
  • 1,5 su barda?? st
  • 3 yemek ka???? toz ?eker
  • 1 yemek ka???? kakao
  • 1 tatl? ka???? ni?asta
  • 3 paket bitter ikolata (240 gram) Eti Karam kulland?m
zeri iin;
  • Toz Antep f?st??? ya da Hindistan cevizi
Yap?l???:
Oda s?cakl???ndaki yumurtalar? toz ?eker ile yakla??k 7-8 dakika, ?eker tamamen eriyip, kar???m gz gz oluncaya kadar ?rp?n.
zerine s?v? malzemeleri yani s?v? ya? ve yo?urdu ekleyin.
Ard?ndan ayr? bir kaba unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilini eleyip kar???m?n?za ekleyin ve ok fazla ?rpmadan kar??t?r?n.
Ya?lay?p unlad???n?z kal?b?n?za (ben kare kulland?m) dkp 170 derecelik f?r?nda yakla??k 40 45 dakika pi?irin.
?lk 30 dakika f?r?n?n kapa??n? amay?n. 30 dakikan?n sonunda kekinizin ortas?na bir krdan sokun. Temiz ?k?yorsa kekiniz pi?mi? demektir. Islak ?k?yorsa pi?irmeye devam edin.
Pi?en kekinizi f?r?ndan ?kar?p so?umaya b?rak?n. Tamamen so?uyunca kal?ptan ?kar?n.
Krem ?antiyi so?uk st ile iyice ?rp?n.
Kekinizi st ile ?slat?n.
zerine krem ?antiyi srn ve 2-3 saat bekletmek iin buzdolab?na kald?r?n.
Bu esnada ikolata sosu iin, ikolata hari tm malzemeyi kar??t?r?n ve pi?irin.
Sos k?vam?n? al?nca oca??n alt?n? kapat?p ikolatalar? ekleyin ve h?zla kar??t?rarak eritin. So?umas? iin kenara al?n.
Buzdolab?nda iyice so?umu? kekinizi al?p zerine ikolata sosunuzu dkn ve tekrar buzdolab?na kald?r?n.
2-3 saat beklettikten sonra istedi?iniz ?ekilde dilimleyin.
zerine toz Antep f?st??? ya da Hindistan cevizi serperek servis yap?n.
Afiyet olsun
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir