Bu kurabiyeyi çok seveceksiniz.
Hava almayan bir kapta beklettiğinizde 10 güne dek bekleyebiliyor.
Tabi yemeden durabilirseniz. 🙂
İşte nefis tuzlu kurabiye tarifi

Çörekotlu Tuzlu Kurabiye

Malzemeler :
250 gr. Sana Hamur işi Margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 çorba kaşığı (dolu dolu ) yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı çörekotu
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Üzeri için:
Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Yoğurma kabınıza iki su bardağı un ve yumuşamış margarini ekleyip yoğurun. İyice yedirin.
Sıvı yağ, yoğurt, tuz, sirke, pudra şekeri, çörekotu ekleyip karıştırın.
Kabartma tozunu ve kalan unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Yoğurma kabını 15 dk dolapta bekletin.
Hamuru 6-7 eşit parçaya bölün.
Hamuru tezgah üzerinde rulo yapın.
Bıçak ile verev verev kesin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Afiyet bal olsun
Sosyal medya hesaplarımdan beni takibe alın olur mu anlık iletişim kurabiliriz.
Sevgiyle kalın.

Benzer Yazılar