-
İftar Sofram 2014 [2]
Ramazan ayını ben çok seviyorum. İş teleşından dolayı görüşemediğimiz büyüklerimizi evimizde bu vesile ile ağırlamış oluyoruz. Bu masayıda eşimin Dedesi,Teyzesi, Halası ve Erkek kardeşi için hazırladım. Eşleri ile evimde onlara ikramda bulunmak benim için çok önemliydi. Geçen hafta cumartesi günü […]
-
Patates Püresi Nasıl Yapılır
Et yemeklerinin ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakıştırırım. Yapımı zor diye bilinse de bence bu tarif ile sizde ne kadar basit olduğunu göreceksiniz. Hadi gelin mutfağa geçelim.. Patates Püresi Malzemeler: 4 adet orta boy patates 2,5 su bardağı süt […]
-
Ramazan Menüsü 13. Gün
İftara ne yapsam diye düşünüyor iseniz size aşağıda bir önerim var. Yok başka öneri istiyorum derseniz Buraya bakmanızı tavsiye ederim.Tık Tık Sahurluk diğer öneriler için buraya tıklayınız. İftar Menü önerileri için buraya tıklayınız. Kahvaltılık tarifler için buraya tıklayınız İftar Sofraları için buraya tıklayınız […]
-
Ramazan Menüsü 12. Gün
İftara ne yapsam diye düşünüyor iseniz size aşağıda bir önerim var. Yok başka öneri istiyorum derseniz Buraya bakmanızı tavsiye ederim.Tık Tık Sahurluk diğer öneriler için buraya tıklayınız. İftar Menü önerileri için buraya tıklayınız. Kahvaltılık tarifler için buraya tıklayınız İftar Sofraları için buraya tıklayınız […]
-
Ramazan Menüsü 11. Gün
İftara ne yapsam diye düşünüyor iseniz size aşağıda bir önerim var. Yok başka öneri istiyorum derseniz Buraya bakmanızı tavsiye ederim.Tık Tık Sahurluk diğer öneriler için buraya tıklayınız. İftar Menü önerileri için buraya tıklayınız. Kahvaltılık tarifler için buraya tıklayınız İftar Sofraları için buraya tıklayınız […]
-
Sultan Kebabı
Beni sosyal medyadan takip eden dostlar bilirler hafta sonu oldukça yoğun geçti benim için cumartesi de pazarda iftar için misafirim vardı. Elimden geldiğince güzel yemekler hazırlamaya özen gösterdim. Bunlardan biri de sevgili Zeliha dan aldığım Sultan Kebabı yemeği oldu. […]
-
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Sıcak havalarda oruç tutmak gerçekten biraz daha zor oluyor. İnsan içini serinletecek yoğurtlu çorbalar yada yoğurtlu yemekler salatalar arıyor. Pazar günü gelen misafirlerime evimde hiç eksik olmayan patlıcan salatasını bu defa yoğurtlu olarak servis ettim. Daha önce bu salataya 1 […]
-
Erik Şerbeti / Erik Suyu/ Ev Yapımı İçecekler
Erik Şerbeti / Erik suyu Malzemeler: 1 kg kırmızı mürdüm eriği 500 gr toz şeker (damak tadınıza göre arttırabilirsiniz) 1 adet limonun kabuğu ve suyu 2 lt su Erik Suyu nasıl yapılır Erikleri yıkayıp çekirdeklerinden ayırın. Üzerine şeker limon suyu […]
-
Muhallebili Kemal Paşa
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı 1 paket kemalpaşa tatlısı (25 adet) Muhallebisi için: 5 su bardağı süt 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası 2 dolu yemek kaşığı un 6 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 1 paket vanilya Tatlıyı üzerindeki […]
-
Dereotlu Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav
Dereotunu sevdiğimi nerede ise tüm takipçilerim biliyor artık. Dün akşam iftar için bu pilavı yaptım. Bence çok nefis oldu sizde denemelisiniz. Tencerem ise Aryıldız dan ne kadar cici değil mi rengi ile beni mest etti. Sizde bir inceleyin çok güzel […]
-
Ramazan Menüsü 10. Gün
İftara ne yapsam diye düşünüyor iseniz size aşağıda bir önerim var. Yok başka öneri istiyorum derseniz Buraya bakmanızı tavsiye ederim.Tık Tık Sahurluk diğer öneriler için buraya tıklayınız. İftar Menü önerileri için buraya tıklayınız. Kahvaltılık tarifler için buraya tıklayınız İftar Sofraları için buraya tıklayınız […]
-
Ramazan Menüsü 7. Gün
İftara ne yapsam diye düşünüyor iseniz size aşağıda bir önerim var. Yok başka öneri istiyorum derseniz Buraya bakmanızı tavsiye ederim.Tık Tık Sahurluk diğer öneriler için buraya tıklayınız. İftar Menü önerileri için buraya tıklayınız. Kahvaltılık tarifler için buraya tıklayınız İftar Sofraları için buraya […]
-
Fihi Ma Fih Çorbası
Bir önceki yazımda size Çırağan Sarayı’ndaki muhteşem İftar Yemeği’nden bahsetmiştim. O yazımda size söz verdiğim gibi işte tadı damağımızda kalan Fihi Ma Fih Çorbası tarifi.. Fihi Ma Fih Çorbası NEDİR? Fihi Ma Fih aslında bildindiği üzere Mevlana Celalleddin Rumi‘nin […]
-
Çökertme Kebabı
Bir önceki yazımda size Çırağan Sarayı’ndaki muhteşem İftar Yemeği’nden bahsetmiştim. O yazımda size söz verdiğim gibi işte tadı damağımızda kalan Çökertme Kebabı Tarifi Tarifi bizimle paylaştığı için Sevgili Ahmet Bey’e teşekkür ederim. Çırağan Sarayı Şefinin Özel Çökertme Kebabı Tarifi MALZEMELER […]
-
Fırında Tavuk Pirzola
Bu tavuk tarifi pratik ve bir o kadar lezzetli bir tariftir. Tadına bakan herkes çok beğeniyor. Acil gelen misafirler ve iftar sofralarında yer verebileceğiz kolay bir yemek tarifidir. İçerisine konulan defne yaprağı tavuk bonfileye farklı bir tat vermiştir. Defne […]
-
Çırağan Sarayında İftar Yemeği
Ramazan ayında dışarıda iftar yapmayı ben çok seviyorum. Hele iftar yaparken sevdiğiniz dostlar ve şahane bir mekan da iseniz o günün anlamı daha da bir güzel oluyor. Beni sosyal medyadan takip eden dostlar biliyorlar önceki akşam Çırağan Sarayı’nda Tuğra […]
-
Portakal Soslu Cheesecake
Günlerden cuma ve bir haftayı daha bitirdik günler hızla geçiyor. Umarım bu hayatımızı hakkı ile yaşayabiliyoruzdur. Sosyal medya da hep duyuruyorum yarın 8 mart ve kadınlar günü ve siz kadınlara şahane bir hediyem var.. Bakın burada bir tıklayın hadi acele […]
-
Ramazan Menüsü 6. Gün
İftara ne yapsam diye düşünüyor iseniz size aşağıda bir önerim var. İşte Önerim. Buğday Çorbası Fırında Tavuk sote Patates Graten Badempare Ramazan Pidesi Çilekli Limonata
-
Maydanoz Saplı Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası
Maydanoz Saplı Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Malzemeler: yarım demet maydanoz sapı 1 yemek kaşığı tereyağ 1 kahve fincanı tel şehriye 2 su bardağı soğuk su 2 su bardağı Tavuk suyu 1 adet kuru sogan çok ince doğranmış Tuz Terbiye için […]
-
Ramazan Menüsü 5. Gün / İftara ne Pişirsem bugün
iftara ne yapsam diye düşünüyor iseniz size aşağıda bir önerim var. İşte Önerim. Maydanoz saplı Terbiyeli Şehriye Çorbası Konak Kebabı Kurutulmuş domatesli Bulgur Pilavı Elmalı Revani Ev Yapımı Üzüm suyu Ramazan Pidesi Ramazan Şerbeti