2013 Yılına Ait Yazılar
  • Evde Simit Nasıl Yapılır / Simit Tarifi

    Tüm takipçilerime merhaba Bu hafta 1. sınıfa başlayan bir çok minik yavrumuzun haftası oldu. Dün ilk günlerini heyecanlarını yaşadılar. Okula başlayan tüm minik yavrularımıza bol başarı dolu bir yıl diliyorum.. Hafta sonu daha önce de etkinlik için ziyaret ettiğim Baklavacı Güllüoğlu’nun Kağıthanedeki fabrikasında […]

    • Yorum yok
    • 10 Eylül 2013
  • Organik Üzüm Suyu Nasıl Yapılır

    Hep derim beni facebook ve twitter adreslerimden takip edin diye..Takip edenler biliyor bayram sonrası kendi köyüme gittim. Tamamen doğal beslenmeye çalıştım. İstanbul’dan kaçıp oranın temiz havası ve lezzetleri ile birkaç gün geçirdim..Kırmızı erikten marmelat ve reçel yaptım.. Şeftalilerden konsantre şeftali […]

    • Yorum yok
    • 3 Eylül 2013
  • Salatalıklı Patates Yoğurtlaması

    Haftanın ilk gününden hepinize kocaman merhaba..Haftaya ben çok yorgun başladım.Hafta sonu bir akrabamızın düğünü için Zonguldak da bulundum.Kısa bir tatil oldu benim için.Sadece geri dönüşte İstanbul’un dehşet trafiğine yakalanınca eve dönüşüm 23,30 u buldu.Beni facebook ve twitterdan takip eden dostlar […]

    • Yorum yok
    • 2 Eylül 2013
  • Sirke Soslu Maş Fasulyesi Piyazı

    Günaydın güzel ve yine sıcak bir günden hepinize merhaba ..Sıcaklarda salatadan başka bir şey yenmiyor gerçektenn..Maş Fasulyesini ben çok severim ve evimde salata olarak çok fazla çeşidi ile tüketirim.Bu salatayı da taaa kızımın doğum gününde yaptım..O gün sırf foto olabilmek […]

    • Yorum yok
    • 30 Ağustos 2013
  • Dutlu Patates Salatası

    Hepinize merhaba bu ara birçok tarifimin olmasına rağmen İstanbul’un sıcağı ile boğuşmaktan inanın sitemi güncelleyemez oldum.  Bu hafta da inanılmaz sıcak geçecek.Acil işi olmayanlar dışarı çıkmayın. hele de öğle saatlerinde..  Hafta sonu kuzenim ve uzaktan bir akrabamızın düğünlerindeydim. Facebook ve […]

    • Yorum yok
    • 27 Ağustos 2013
  • Yeni doğan bebeğin uykusu, kilosu, beslenmesi nasıl olmalı biliyor musunuz? İşte, yenidoğan ile ilgili merak edilen bütün sorular ve cevapları…

    Yeni doğan bebeğin görüntüsü nasıl olur ve karakteristik özellikleri nelerdir? Genellikle bebekler 3300-3600 gr arasında 49-52 cm aralığında doğarlar ve normal doğduklarında ağlamaları beklenir. Kurbağa ya da cenin pozisyonundandır anne rahmindeki o sıkılaşmalarından, oraya sığmak için aldıkları pozisyondan dolayı birdenbire […]

    • Yorum yok
    • 22 Ağustos 2013
  • Çaylı Kek

    Gençliğimin en favori kekiydi bu kek.  Lise yıllarında kızlarla bizim evde toplanır çaylı kek yapar patates salatası ve enfes bir çay ile sohbetin belini kırardık. Hatta o zamanlar modaydı çaydan fal bakmak bir şeyler atar evde kahkaha seslerimiz çınlatırdı. Hey […]

    • Yorum yok
  • Bayram Tatlıları / Bayrama Hangi Tatlıyı Yapsam

    Bayram yaklaşıyor ve şurada bir iki gün gibi kısa bir zaman kalmışken hala nasıl bir tatlı yapayım diye düşünüyorsanız. Hemen birkaç öneri vereyim sizlere .. Bundan sonra her yeni yayınımdan haberdar olmak için soldaki kutucuğa mail adresinizi yazıp kayıt olun. […]

    • Yorum yok
    • 6 Ağustos 2013
  • Kadayıf Tatlısı / Kadayıflı Revani

    Bu ölçüler büyük fırın tepsi için tam. Hamuru hazırladığınızda gözünüze az gelip sakın küçük tepside pişirmeyin. Tepsinin yüzeyini eşit şekilde kaplayın, merak etmeyin kabaracaktır. Gerçi ne kadar ince olursa o kadar kadayıf tatlısına benziyor, yoksa kadayıflı revani gibi oluyor benden […]

    • Yorum yok
  • Ceviz Tatlısı

    Malzemeler -6-8 kişilik 5 adet yumurta Bir çay kaşığı tuz 1 çay fincanı un 2 çorba kaşığı tereyağ 1’er çorba kaşığı Tahin ve Pekmez 1,5 su bardağı toz ceviz içi Şerbeti için : 6 su bardağı su 6 su bardağı […]

    • Yorum yok
  • Baklava Yufkasından Fındıklı Bohça Baklavası

    Bu baklavayı internette gezerken görüp not etmiştim. Bayram yaklaşırken deneyip sizlere tarifini vermek için. hafta sonu deneme fırsatım oldu. Biz çok beğendik. Hem çok basit hemde şık görünümü ile değişik bir baklava imajı veriyor. Buarada önemli bir püf noktası var.Devamı […]

    • Yorum yok
    • 5 Ağustos 2013
  • Un Helvası Nasıl Yapılır ?

    2 su bardağı un2 su bardağı şeker1,5 su bardağı şeker1 yemek kaşığı tereyağ1 su bardağı sıvıyağ Hazırlanışı:Bir tencereye su ve şekeri alın. Şeker erinceye dek kaynatın. Ocaktan alıp ılımaya bırakın.Çelik bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyin. Yağ kızınca unu […]

    • Yorum yok
    • 2 Ağustos 2013
  • Çiçek Tatlısı / Gül Baklava

    Bu tatlıyı sevgili Emine Beder ile beraber Programda yaptık.Unutmadan yazayım. Bayramın 2. günü (09 Ağustos 2013 ) saat 15 itibari ile Beyaz Tv de Emine Beder ile program yayınımız var izleyin olur mu 🙂Bayram tatlısı olarak evinizde yapıp gelenlere ikram […]

    • Yorum yok
  • Kıymalı Şehriye Çorbası

    100 gr kıyma1 adet soğan4 yemek kaşığı sıvı yağ1 su bardağı arpa şehriye1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı tuz6 su bardağı suDevamı : http://birdemliksohbet.com/incele-797-kiymali-sehriye-corbasi#.Uftj1dLvjj4

    • Yorum yok
  • Ramazan Mönüsü

    Ramazan-ı Şerif _in 24. gününe geldik bile. Sizlere ara ara mönü önerilerinde bulundum. Bugünde bir öneride bulunmak istedim.. Eğer bir menü arayışı içerisinde iseniz bugün sizlere bir önerim var belki bugün belkide hafta sonu gelecek misafirlerinize yapabilirsiniz karar sizin.Şimdiden hayırlı […]

    • Yorum yok
    • 1 Ağustos 2013
  • Yayla Tatlısı

     Ramazan bayramına az kaldı. Ramazan-ı Şerif-i karşıladığımız gün ne kadar da çabuk geçti değil mi ? Bayram hazırlıkları hepimizin evinde başladığına eminim belki evde baklava açıyorsunuz belkide farklı bayram tatlıları yapıyorsunuzdur. Bayrama kadar bende sizlere birkaç tatlı tarifi vermek istiyorum. […]

    • Yorum yok
  • Basit Fırın Makarna

    Basit Fırın Makarna  1 paket fırın makarna  Basemel sos için : 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz Üzerine : Kaşar peyniri 200 gr Hazırlanışı : Makarnayı derin bir tencereye koyup 10 dk kadar […]

    • Yorum yok
    • 31 Temmuz 2013
  • Asma Pidesi

     Bu enfes lezzet ile Sevgili Gülay sayesinde tanıştım. Kolay ve bir o kadar lezzetli tarifi bende aynen sizlerle paylaşmak istedim. İster çay yanına ister kahvaltıda tüketebileceğiniz bu enfes pideyi mutlaka yapmalısınız. Öğrendiğim kadarı ile göçmenlere ait bir lezzet sevgili gülay […]

    • Yorum yok
    • 30 Temmuz 2013
  • Kuru Domatesli Bulgur Pilavı

    Kuru Domatesli Bulgur Pilavı1 su bardağı pilavlık bulgur100 gr kurutulmuş domatesTuz2,5 su bardağı sıcak su1 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı:Kurutulmuş domatesleri sıcak su dolu bir kapta en az 20 dk kadar bekletip yumuşamasını sağlayın.http://birdemliksohbet.com/incele-790-kurutulmus-domatesli-bulgur-pilavi#.UfY-UNLvjj4Suyunu süzüp ufak parçalara bıçak […]

    • Yorum yok
    • 29 Temmuz 2013
  • Zeytinyağlı Sebzeli Patlıcan

    Bu tadı iş yerimizde bizlere yemek yapan abladan öğrendim. Çok lezzetli ve bir o kadar basit olan patlıcanlı mezeyi sizlere tarifini vermeden edemedim.Sebze olarak dilediğiniz kadar ilave yapabilirsiniz. Biraz biraz basite kaçtık. İlave yaparak çıkartacağınız lezzet tamamen sizin elinizde. İlk […]

    • Yorum yok
    • 26 Temmuz 2013
  1. Sayfalar:
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5