-
Sodalı Kek
Tüm doslarıma merhaba yağmurlu bir istanbul’dan..Çok kasvetli bir hava var.Sürekli yağan yağmur ,içimi dahada bir kararttı .Bahar geldi bahara merhaba dedik yaz geldi of çok sıcak derken boğucu bir hava var bugün İstanbulda…Bir süre önce sizlere annem ile ilgili bizleri […]
-
Kandil Simiti ve Regaip Kandili
Regaip Kandiliniz mübarek olsun. Regaip kelime anlamı ile “çokça rağbet edilen,nefis,kıymetli,değerli,ihsan “anlamına gelir.Regaip gecesi denilince “çok lütuf ve ihsanla dolu , kıymeti ve değeri büyük çok iyi değerlendirilmesi gereken gece “manasına gelir. Regaip kandili bizlere , hayatın sonsuzluk okyanusunda buluşmak […]
-
Yeşil Erik Reçeli
Tariflere devam ediyoruz… Yeşil Erik Reçeli Malzemeler: 1 kg yeşil erik 2 kg toz şeker 2 bardak su 2 çorba kaşığı limon suyu Yapılışı: Toz şeker , limon suyu ve suyu tencereye koyup bir taşım kaynatın. Yıkanmış yeşil erikleri ilave […]
-
Fairy ile Bir Akşam Yemeği
Geçen hafta içi chef İstanbul da bir akşam yemeğine davet edildim sevgili gülhan kara tarafından.. Aslında altınoluktan geldiğim için çok yorgundum birde çok yağmur yağdığı için sırılsıklam olmuştum.Gidip gitmemekte kararsızdım.Sonuçta çok sevdiğim dostlarım orada olacağını öğrenince evet gitmeliyim hiç olmaz […]
-
Yufkalı Köfte Tarifi
YUFKALI KÖFTE TARİFİ Malzemeler : 6 kişilik Harcı için : 300 gr dana kıyması 200 gr kuzu kıyması 150 gr tavuk kıyması 2 adet kuru soğan 4 dilim bayat ekmek içi 8 adet mantar yarım demet maydanoz 1çay kaşığı kimyon […]
-
Bulgur Pilavı & Son günler
Tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime merhaba ..Son zamanlarda dopdolu günler yaşadığım gibi şok edici gelişmelerde yaşıyorum.Face den takip eden arkadaşlar biliyorlar dün öğlen saatlerinde annemlerden aldığım bir haber ile tam anlamı ile şok oldum.Daha öncede bahsetmiştim benim annemin annesi yani büyük […]
-
Altınoluk Gezimiz
Çoğu arkadaşımında bildiği gibi hafta sonu sevgiliFeriha annenin yanına Altınoluk beldesine gittim. Öncelikle blog dostluğundan bahsetmek istiyorum.Biz Feriha anne ile porselendemlikte ev sahibesi seçtiğim dönemlerde tanıştık.İyiki de tanımışım kendisini sonrasında bağımızı hiç kesmedik . 2008 yılının kasım ayından bu yana […]
-
Tavuklu Mantar Dolması
Yağmur yağmur istanbuldan gittim geldim hala yağıyor.Altınoluk’da da hep yağmur vardı..İçim sıkılıyor hava böyle olunca.Kasvetli havaları hiç sevmiyorum.Birde bu sabah bol bol yağmur suyu ile yıkandım resmen .. O kadar çok ıslandım ki üzerimdeki monttan bile içimdeki tişört dahi ıslandı.Şemsiye […]
-
Madımak Yemeği
Tüm sevgili dostlarıma merhaba hepinize güzel bir hafta diliyorum.Hafta sonu İstanbul dışına gitme kararı almıştık bir önceki yazımda bahsetmiştim sevgili feriha anneye gittik.Kazdağları’ndan mis gibi oksijenleri ciğerlerimize doldurduk geldik eşim kızım ve ben :)Tabi sizlere de getirdim.Bir sonraki yazımda Altınoluk […]
-
Şeker Tavuklu Türlü Yemeği
Tüm ziyaretçilerime güzel bir cuma günü ve şimdiden güzel bir hafta sonu diliyorum.Hafta sonu için sevgili Susamçörekotu ‘na ziyaret amaçlı Altınoluk’a gidiyorum.Selam göndermek isteyen varmı :)) Daha önce gitmediğim altınoluk beldesine demek kısmet sevgili feriha (Susamçörekotu )anneyi görmeye gitmekle nasip […]
-
Sensodyne Hızlı Rahatlama
Geçtiğimiz pazar günü sevgili Aylin in daveti üzerine GlaxoSmithKline’a ait bir etkinliğe katıldım.Bu etkinliğe kızım ve eşim ile katıldım. Koşturmacamız kızımın anne ben kuaföre gitcem demesi ile erken saatte başladı.Sormayın bu ara okulda gösteri yapacağı için sık sık kuaföre gidiyor birkaç […]
-
Zeytinyağlı Kuru Fasulye
Et yemeye korktuğumuz şu günlerde ve et sevmeyen benim gibiler için gelsin bu tarifim.Aslında kuru fasulye yemeği etli hele içinde kemikli et oldumu daha bir güzel olur.Az öncede dediğim gibi artık kasaptan ve marketlerden et almaya korkar olduk .Bu nedenle […]
-
Muzlu Çikolatalı Pasta
MERHABAAA sevgili dostlar .. Bugün yine size çay masasına iat son tarifimle karşınızdayım.Kızımım çikolatalı pastaları çok sevdiğinden tercihimiz bu yönde oldu.İyikide öyle olmuş çok beğenilen bu pastanın tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet bal olsun Çikolatalı Pasta Malzemeler […]
-
Elmalı Kek
Bildiğiniz gibi geçen pazar yaptığıımız etkinlikte nefis kekler ve birçok tat tattığımızı söylemiştik.Sıra geldi bu nefis keklerin tarifine..Sevgili hayal sitesinde yayınlayınca bende hemen sizlere alıp yayınlamak istedim.Mutlaka yapmalısınız nefis bir tat oluyor.Biz begonya kek kalıbımızda yaptık. Elmalı Kek Malzemeler: 3 […]
-
Körili – Peynirli Atıştırmalık
Israrlara dayanamayarak bu tarifi de hızla yayınlamaya karar verdim.yine bu tarifte na ait..Aslında bu tarif körili tuzlu kurabiye hamuru ile aynı o hamurdan hazırladım ve üzerine labne peyniri sürüp çeri dometes ile süsledim.Tabi kurabiyelerden biraz daha kalın bir hamur açtım […]
-
Kırmızı Biber Sarması
Mükemmel bir Aparatif (meze)Mezemi dersiniz aparatif mi dersiniz karar sizin .Her sofraya yakışan bir tarif bu .Kırmızı biberler pazarlarda yerini almaya başladı bile .Bu nefis tarife yine kızımın öğretmenlerine hazırladığım çay masası ‘nda yer verdim.Hem pratik hemde çok leziz oldu.Sizde mutlaka […]
-
Ekolojik Pazar Bakırköyde
resim kaynak… Bakırköy %100 Ekolojik Pazar, Airport Outlet Center’ın otoparkında Cuma günleri düzenlenecek. 28 Mayıs saat 11:00’de ekolojik pazarın amacına ve misyonuna uygun, konserli, şenlikli ve ekolojik atölyelerin yapıldığı bir açılış yapılacak. Açılışta ekolojik ürünlerden oluşan bir ikram verilecek.Her Cuma […]
-
Muhallebili Kivili Sütlü Tatlı
Sıcak yaz günlerinde sütlü bir tatlı arıyor iseniz bu tam size göre .. Hem kalori olarak da az olan sütlü tatlıları yaz boyunca sizler ile fazlası ile paylaşacağım. Bildiğiniz gibi bu tatlıda kızımın öğretmenlerine hazırlanan çay masasına iat .Sizde denemek […]
-
Haşhaşlı Peynirli Poğaça
Kızımın öğretmenlerine özel hazırladığım çay masasına ait bir tarif bu poğaçalar..Yumuşacık poğaçaları mutlaka denemelisiniz.Tadına bakanlar çok beğendiler bakalım sizde beğenecekmisiniz.. Aslında haşhaşı hamuruna koyacaktım fakat dolapta az olduğunu görünce bende hamurunu sade yapıp üzerine süslemeye karar verdim.Yapacak arkadaşlara kolay gelsin.Afiyet […]
-
Mercimekli Salata
Hafta sonu sizler için çay masası yayınlamıştım.Kızımın öğretmenleri için hazırlanan bu masadan ilk tarifi bu salata olsun diye birkaç mail alınca bugün salata tarifini vermeye karar verdim.Salata hem doyurucu hemde görüntü ibari ile masamıza renk kattı.Diyette olan arkadaşlara duyurulur nefis […]