2010 Yılına Ait Yazılar
  • Akşam Yemeği Sofrası

    Günaydın sevgili blog severler ve blog dostları..Haftanın bu ilk gününde sizlere Akşam yemeği sofrasını yayınlamak istedim. Aslında bu sofra Ramazan-ı Şerifin son günü Arife gecesi hazırlandı. Bayrama hazırlık yapmak için eltim bana gelmişti. Tatlılarımızı yaptıktan sonra iftarımızı beraber yapalım dedik […]

    • 20 yorum
    • 27 Eylül 2010
  • Kabak Beğendi

    Hepinize merhaba sevgili blog dostları .. Haftanın bu son iş gününde (ben yarında çalışıyorum ama olsun ) sizlere nefis bir kabak yemeği ile iyi hafta sonları dilemek istedim.. Bu yemeği daha önce sevgili PEPELA da çıtır kase içinde yapmıştı .onun […]

    • 41 yorum
    • 25 Eylül 2010
  • Yumurtalı Ekmek (Köy Ekmeğinden)

    İstanbul da hava yine kapalı bugün ve sonbahar artık geldi . Koyu sisli bu karanlık havayı hiç sevmiyorum..İçim daralıyor…Çoğu arkadaşımında blogunda okuyorum herkes içimi karartıyor bu hava diyor demek yanlız değilim bu konuda 🙂  Hafta sonu yaklaşırken sizlere yöresel bir taddan […]

    • 36 yorum
    • 23 Eylül 2010
  • Tonbalıklı Domates Dolması

    Günaydın sevgili dostlarım .Bugün sizlere davet masalarınıza çok yakışacak ve hazırladığım herkesin beğendiği bir Aparatif ile karşınızdayım. Fazla söze gerek yok deneyin seveceksiniz  Tonbalıklı Domates Dolması Malzemeler:6 adet orta boy domates240 gr ton balığıyarım demet dereotu1 çay bardağı arpa şehriyesi tuz YONCA zeytinyağı Yapılışı:Domateslerin […]

    • 34 yorum
    • 22 Eylül 2010
  • Safranlı Mısır Çorbası

    Kasvetli bir İstanbul’dan hepinize merhaba dostlar .Bu sabah inanılmaz bir baş ağrısı ile uyandım.Sevmiyorum bu havaları içimi dahada bir daraltıyor. Yağmur yok  yağmıyor yağacak gibi duruyor ama yok yok işte . Kızımın okuldaki ilk günü anlattığına göre yine süper geçmiş.Bir […]

    • 24 yorum
    • 21 Eylül 2010
  • Akşam Yemeği Masası

    Günaydın sevgili blogger dostlarım ve sevgili ziyaretçilerim… Hepinize güzel bir hafta diliyorum. Okulların açıldığı bu ilk günde benimde güzeller güzeli Aysum anaokuluna başladı bugün.. Aslında devlet okuluna gitmesi gerekiyordu malumunuz annem hasta kayınvalidem de şehir dışında olunca Aysuya yine yuva […]

    • 32 yorum
    • 20 Eylül 2010
  • Baklava Yufkası ile Peynirli Börek

    Bu aralar hergün yeni yeni tarifler yayınlayamıyorum.Aslında arşivimde biriken o kadar çok tarif varki anlatamam ama sizlere ekim ayı içerisinde güzel bir süpriz yapmak için çalışmalar yapıyorum.Şimdilik ne olduğunu söylemeyeyim şurda ekime ne kaldı değil mi :)) Gelip yorum yazan […]

    • 41 yorum
    • 17 Eylül 2010
  • Kabak Çorbası

    Günaydın sevgili dostlarım ve ziyaretçilerim.Bir önceki yazımda yer alan Bayram soframa bırakmış olduğunuz yorumlara sonsuz teşekkür ederim . bugün size sevgili Narincenin düzenlemiş olduğu Kabak Tadı etkinliği için bende bugün kabak çorbası tarifini göndermek istedim.Aslında bu çorba ramazan ayı içerisinde […]

    • 35 yorum
    • 16 Eylül 2010
  • BAYRAM SOFRASI

    Hepinize günaydın.. Hepinize merhaba sevgili ziyaretçilerim ,sevgili blogger dostlarım… Bir Ramazan Bayramını da geride bıraktık.; Rabbim daha nice bayramlar nasip etsin inşallah hep beraber .. Sizlerden ayrı kalmak ne kadar da zormuş .Pazartesi işe başlar başlamaz yazmak istedim fakat fırsat […]

    • 50 yorum
    • 14 Eylül 2010
  • Kotanyı Baharatları ve Kotanyı Yemek Yarışması

    Merhaba sevgili blog dostlarım ve sevgili ziyaretçilerim .. Bir kaç gündür aranızda degilim sebebi ise kızımı almak için zonguldaga gittim .Allahım kimseyi yavrusundan ayırmasın.2 aydır zonguldakta babannesinin yanında idi .Hasretliği çok fazla idi .Çok şükür  hafta sonu almaya gittik.Aslında bayram […]

    • 34 yorum
    • 7 Eylül 2010
  • FINDIKLI TATLI

    Günaydın Sevgili arkadaşlarım ve ziyaretçilerim. Dün için hepinize tek tek teşekküre geleceğim ama buradan da birkez daha teşekkür etmek istiyorum. Sevmek ve sevilmek çok güzel bir duygu iyi ki varsınız. Merak edenleriniz vardır dün nasıl geçti diye biraz şımartıldım 🙂 […]

    • 49 yorum
    • 2 Eylül 2010
  • Tirit Köftesi

    Tüm ziyaretçilerime ve arkadaşlarıma merhaba.. Bugün benim için ayrı bir güzel evet İstanbulda hava biraz bulanık ve yağmur var ben bu havaları sevmem ama buğün benim doğum günüm.Sabahtan beri facebook ve gelen maillere teşekkür yazıyorum.Tabi beni arayan başta ailem olmak […]

    • 45 yorum
    • 1 Eylül 2010
  • Sütlü Tarhana Çorbası

    Eltim Baharın iftar  masasına ait çorbamız sütlü tarhana çobasının tarifi ile bugun karşınızdayım. Daha öncede dediğim gibi şu sıralar mutfakta vakit geçiremiyorum.Bu nedenle sizlere arşivden tarifler yayınlıyorum.Bayramdan sonra yeni yeni ve çok beğeneceğiniz tarifler ile geri dönüş yapacağım inşallah. Tarhanayı […]

    • 30 yorum
    • 31 Ağustos 2010
  • Patates Kroket

    Günaydın sevgili dostlarım ve ziyeretçilerim bildiğiniz gibi bugun “30 Agustos Zafer  Bayramı” hepinizin bayramını en içten dileklerimle kutluyorum. Bugünkü tarimiz Patates Kroket Geçtiğimiz hafta Eltim baharın sofrasında yer almıştı.Kendisi ile bizzat yaptığım bu tarifi şiddetle tavsiye ediyorum.Masaya konulduğunda en çok […]

    • 36 yorum
    • 30 Ağustos 2010
  • Ev Yapımı Limonata

    Sıcak, nemli, bunaltıcı yaz günlerinde serinlemenin en lezzetli yollarından biri, buz gibi bir limonata içmek benim için.Bu tarifimi sizlere daha önce yayınlamak gerekiyordu ama olmadı kısmet bugüneymiş.Özellikle iftar sofralarında vazgeçilmezim olan limonatayı  İster bir dilim pasta eşliğinde, ister tek başına […]

    • 31 yorum
    • 28 Ağustos 2010
  • Yoğurtlu Bulgur Köftesi

    Tüm ziyaretçilerime merhaba.. Hafta başından bu yana yoğun günler geçiriyorum.Fazla detay vermeyeceğim zarten bilen biliyor .. Kotanyı firmasının düzenlemiş olduğu etkinliğe bir tarif daha gönderiyorum .Yapımı basit olan bu köfteyi bana annem kadar sevdiğim komşumuz melehat anne öğretti.Şimdi çorluya taşındılar […]

    • 36 yorum
    • 27 Ağustos 2010
  • Mantar Sote Eşliğinde Dana Antrikot

    Daha önceki yazımda da belirttiğim gibi 20 blogger olarak Kotanyı Firmasının bir etkinliğine katıldık .Etkinlik hala devam ederken yeni bir tarif daha yayınlamak istedim eğer sizde bu tarifimi beğendi iseniz oylarınızı bekliyorum.Oy vermek için tıklayınız.. Hepinize afiyet bal olsun.. Mantar […]

    • 25 yorum
    • 26 Ağustos 2010
  • Barbunya Pilaki ve Kotanyı Etkinliği .

    Kotanyı etkinliği son sız devam ediyor bu tarifim ile de etkinliğe katıldım oylarınızı bekliyorum oy vermek için tıklayınız.. Barbunya Pilaki Malzemeler:500 gr barbunya1 sogan (rendelenmiş)yarim cay bardagi YONCA  siviyag1 yemek kasigi  YONCA salcabir dal maydonoz veya dereotu (üzerine )Kotanyı karabiber,Kotanyı kirmizi […]

    • 19 yorum
  • İFTAR SOFRASI 2010 (2)

    Bahar – İsmail Çiftinin İftar Sofrası Tüm dostlarıma ve ziyaretçilerime merhaba..Haftanın ortasına gelmiş bulunuyoruz.Aynı zamanda Raman_ı Şerifin de 15, gündeyiz.Nasıl tutucaz geliyor geldi derkekn bakın bugün yarıladık bile.Şu sıcak ve uzun günlerde rabbim hepimizin tuttuğu oruçları ve ibadetleri kabul etsin..Kotanyi […]

    • 40 yorum
    • 25 Ağustos 2010
  • Üç Renkli Hafif Tatlı

    Tüm ziyaretçilerime ve okurlarıma güzel bir gün  olsun diyerek başlamak istiyorum yazıma..Birkaç gün serin giden havaların ardından yeniden gelen sıcak hava dalgasına yakışır bir tarifle karşınızdayım ..Uzun zamandır büsküvili bir tatlı yapmak istiyordum.Hafta sonu eltime davetli olduğumdan ona tatlını ben […]

    • 42 yorum
    • 24 Ağustos 2010
  1. Sayfalar:
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. ...
  10. 16