2010 Yılına Ait Yazılar
  • Tavuk Dürüm (Ev Usulü)

    Dürüm genelde dışarıda yenilen bir lezzettir diye düşünen çoktur aramızda ..Bence evde de dürüm yapılabilir diyerek denedim tavuk dürümü..Genelde bol baharatlı yapılan tavuk dürümü biz evde kızım aysu da yiyeceği için sade yapıp yeşillikler ile süsleyerek servis ettim .Tabi ki […]

    • 42 yorum
    • 5 Şubat 2010
  • Zeytinyağlı Bakla Yemeği

    Çok yorgun ve yoğun günler geçiriyorum.Sizlere elimden geldiğince yorumlarınıza geri dönüş yapmaya çalışıyorum.Eğer ziyaret etmeyi unuttuğum yada fırsat bulupda gelemediğim arkadaşım var ise affetsin beni ..Benim anne tarafım çoğunluğu Almanya da ikamet ediyor.Büyükannem son zamanlarda çok rahatsızlandı.Doktorlar göğüs kanseri tanısı […]

    • 19 yorum
    • 4 Şubat 2010
  • Karaca Marifetli Set

    Geçtiğimiz hafta sevgili Müge‘nin katkılarıyla hazırlanmış olan Karaca Marifetli Set etkinliğinde idim. Harika bir gün geçirdim .Çok eğlendim ve 25 dk da nasıl 4 çeşit yemek yapabiliriz onu öğrendim.Hep derim ben akşam geç vakite kadar çalışan, işten çıkınca kızımı yuvadan […]

    • 19 yorum
    • 3 Şubat 2010
  • Soğanlı Yumurta

    Bugün yine biz çalışan hanımlara yönelik bir tarif ile karşınızdayım .Hem basit hemde inanılmaz lezzetli bir aparatif soğanlı yumurta.. Kahvaltı yapmayı çok seven biriyim .Fakat malumunuz sadece pazar günleri kahvaltı yapabiliyorum.Bizde bazı akşamlar böyle kahvaltılıklar hazırlayıp o akşamı kahvaltı sofrası […]

    • 12 yorum
    • 2 Şubat 2010
  • Kuru :Kayısı Kavurması

    Malzemeler: 1 kg kuru kayısı 1 çay bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı MURATBEY  tereyağ 1 su bardağı sıcak su Üzerine serpmek için ceviz kırığı ,yada antep fıstığı Yapılışı:Tatlımıza başlamadan kuru kayısılarımız biraz yumşasın diye sıcak su ile ıslatılır.1 saat […]

    • 24 yorum
    • 1 Şubat 2010
  • Yoğurt Tatlısı -İrmik Tatlısı-Revani

    Bu nasıl bir başlık :)))Ben bu tatlıya revani dedim annem yoğurt tatlısı dedi  komşumuz irmik tatlısı dedi sizce hangisi ??  :))Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı YONCA sıvı yağ 2 su bardağı un 1 su bardağı […]

    • 18 yorum
    • 30 Ocak 2010
  • Yeşil Fasulyeli Pilav

    Pilav tariflerine hızla devam ediyorum .Bu arada Şeker piliç tariflerimde hız kazanıyor haftaya yeni tarifler ile karşınızda olucam beni takip etmeye devam edin .. Bildiğim kadarı ile bu pilav karadeniz yöresine ait bir tarif ..Evde az birşey fasulye kalınca ben […]

    • 21 yorum
    • 29 Ocak 2010
  • Peynirli Biber Kızartması

    Bugünlerde değişik ve lezzetli tarifler deniyorum.Geçenlerde yapmış olduğum tavuk sarma tarifinde kullandıgım harctan yaptım .Acaba tadı nasıl olur diye tamamen uydurmasson yaptığım biberler ile karşınızdayım bugün … Uydurmasson deyip geçmeyin  tadı super oldu..Tarifini yazayım sizde deneyin mutlaka beğeneceksiniz.. Malzemeler : […]

    • 11 yorum
  • Dereotlu-Arpa Şehriyeli Pilav

    Daha önceki yazımda demiştim pilav sever biri olunca sayfamda daha değişik pilavlara vermeliyim deyip Pilav Tarifleri katagorimi açtım diye..Yine size pirinç pilavı ile merhaba demek istedim .Bu sefer dereotlu hem görselliği ile hem tadı ile super oldu .Bakalım nasıl yapmışım..Malzemeler […]

    • 17 yorum
    • 28 Ocak 2010
  • Kestaneli Çorba

    Kestaneyi sevmeyen yoktur sanırım .Ben bu aralar çoğu tarifi deniyorum kestaneli tavuktan tutun kestaneli keke kadar her birini gün güne sizler ile paylaşacağım.Bu soğuk kış günlerinde hem lezzeti ile hemde besleyiciliği ile nefis olan kestaneli çorba  tarifini vermek istedim..Mutlaka denemelisiniz […]

    • 19 yorum
  • Etli Nohut Yemeği

    bu yazıma ve bir önceki yazıma yazmış olduğunuz yorumları yanlışlıkla sildim :(( lütfen tekrar yazın :((( hepinizden özür dilerim .. Malzemeler : 2 Su bardağı nohut  2 Orta boy soğan 200 gr. Kuşbaşı et  1 Yemek kaşığı  YONCA salça(domates+biber)  1 […]

    • 17 yorum
    • 27 Ocak 2010
  • Kestaneli Piliç

    İstanbul kar altında… Dün sabah her zamanki gibi sabah 7 de kalktım.Bildiğiniz gibi kızım yuvaya gidiyor .Kızımın okula gitmesi için tüm hazırlıkları tamamladım .Servis bekle bekle gelmedi .Telefon açtığımda servis çıkartmacaklarını fakat okulun açık olduğunu söylediler iyi tamam nasılsa yakın […]

    • 6 yorum
    • 26 Ocak 2010
  • İrmik Helvası

    Malzemeler : 2 su bardağı irmik 3,5 su bardağı su 1 su bardağı şeker 125 gr tereyağ 2 paket vanilya 50 gr fıstıiçi (ben kullanmadım .) Yapılışı : 125 gr tereyağ  bir tencereye alınır ve eritilir.Eriyen yağa irmikler eklenir. Esmerleşene dek […]

    • 19 yorum
  • Yaban Mersinli Üzümlü Kurabiye

    Yaban Mersinli Kurabiye Malzemeler 100 gr terayağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta yarım su süt 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 50 gr  kuru üzüm 50 gr yaban mersini Hazırlanışı: Fırını 170* […]

    • Yorum yok
    • 25 Ocak 2010
  • Vişne Kompostosu

    Bugünlerde bizim evde farklı bir heyecan var.. Oğlum Yusuf 9. ayının içerisinde ve emekleyerek her yere gidiyor. Birde bulunduğu yerde tutunarak kalmaya çalışıyor sanırım yakında yürüyecek işte o zaman zor anlar başlıyor demektir 🙂 Zor ve bir o kadarda güzel […]

    • Yorum yok
  • Havuçlu Kereviz Salatası

    Kışın en fazla yapıp yediğim ve davet sofralarıma en çok yakışan bir salata ile haftaya merhaba demek istedim ..Hafta sonu çok soğuk geçti sıcacık evimde sizler için harika tarifler denedim ilerleyen günlerde yeni tariflerle sizlerle olacağım.Şimdi salata tarifimize geçelim..Malzemeler : […]

    • 3 yorum
  • Sebzeli Pirzola

    Malzemeler ; 8 adet pirzola 1 adet havuç 2 adet kırmızı biber  1 adet çarliston biber  1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı YONCA domates rendesi veya salça ARİFOĞLU tuz ARİFOĞLU karabiber ARİFOĞLU toz  kırmızı biber  1 yemek kaşığı […]

    • 12 yorum
    • 24 Ocak 2010
  • Nohutlu Pilav

    Nohutlu  Pirinç PilavıHer evde olduğu gibi bizim evdede sevilir pirinç pilavı …Eşim pek pilav seven biri değildir .Kızım ve ben çok severizHele dedemiz pilava bayılır.Nasıl olursa olsun çok sever .Aslında düşünüyorumda arşivimde bir pilav dosyası olmalı bu kadar pilav seven […]

    • 14 yorum
    • 23 Ocak 2010
  • Pazar Kahvaltısı

    Kuzenimde Kahvaltı Sofrası Uzun zamandır kuzenlerim ile görüşememiştik .Aynı şehirde olmamıza rağmen bir tek pazar günümüzün boş olmasından dolayı fırsat bulup bir araya gelemedik. Geçtiğimiz hafta bizleri kahvaltıya çağırınca fırsat bu fırsattır diyip kahvaltı sofrasında buluştuk.Gelinimiz aslı şık bir masa […]

    • 10 yorum
    • 22 Ocak 2010
  • Kahvaltı Sofrası

    Çekirdek Ailem ile KAhvaltı Sofrası Bu kahvaltı masası aslında 2010 Yılı ilk kahvatısı olarak  arkadaşlarıma hazırlamış olduğum Kahvaltı sofrasının ardından kuruldu .O hafta sizinde bildiğiniz gibi 3 gün tatil yaptım .Ne güzel bir duygu imiş hem cumartesi hem pazar evde […]

    • 27 yorum
  1. Sayfalar:
  2. 1
  3. ...
  4. 9
  5. 10
  6. 11
  7. 12
  8. 13
  9. 14
  10. 15
  11. 16