-
Tavuk incik
Herkese günaydın sevgili dostlar yine ÅžEKER PİLİÇ ile yapılmış bir tavuk yemeÄŸi ile karşınızdayım..Her yerde ne kadar tavuk sevdiÄŸimi dile getiren biriyim.Hatta hafta sonu bulunduÄŸum bir organizasyonda dostlarımdan biri sordu sevil neden sende et yemeklerini görmüyoruz diye .Sormayın ben pek […]
-
Bezelyeli Pilav
GeçtiÄŸimiz hafta İglo ile bir yemek kursuna katılmışım.Sevgili tijenin davetlisi olarak.Orada iglo bahçe bezelyesi hakkında bilgi almıştım.Aldığım bilgileri hazır yeri gelmiÅŸken sizlerle paylaÅŸmak istiyorum. İglo bahçe bezelyesi toplanması ve dondurulması 2,5 saat içerisinde gerçekleÅŸiyor.Dolayısı ile bezelyenin içindeki doÄŸal ÅŸeker niÅŸastaya […]
-
Jülyen Salata
Herkese merhaba arkadaÅŸlar . Artık bahar geldi .her ne kadar bugün istanbul da yaÄŸmur ve soÄŸuk olsa da bahar geldi Diyet mevzuları yeniden baÅŸladı ,Her sene olduÄŸu gibi yine diyete girip vereceÄŸiz kiloları sonra yine kış gelecek yine alacağız nedir […]
-
Paçanga Böreği
En sevdiÄŸim lezzetlerden biridir paçanÄŸa böreÄŸi.Geçen akÅŸam hazırladığım AkÅŸam yemeÄŸi soframda dostlarıma servis etmiÅŸtim.İster kahvaltıda ister yemeklerin yanına aparatif olarak sunulabilecek bir börektir.Hatta pazar kahvaltıya misafirim var .Özel istek üzerine ona yapacağım bu böreÄŸi.Pastırma seven herkesin çok sevdiÄŸi börektir Paçanga.Vaktiniz […]
-
Akşam Yemeği Sofrası
ArkadaÅŸlar ile Minik AkÅŸam YemeÄŸi Sofrası Hepinize günaydın ve hayırlı cumalar … Bugün size canım arkadaÅŸlarım Ümit ve Seçil çifti için hazırladığım akÅŸam yemeÄŸi soframı yayınlamak istedim. Aslında menümüz çok kalabalık deÄŸil . Ama olsun önemli olan beraber zaman geçirmekti.EÅŸim […]
-
Patatesli Börek
Herkese merhaba sevgili dostlar Çay saati EtkinliÄŸimize göstermiÅŸ olduÄŸunuz ilgiden dolayı hepinize teÅŸekkür ederim.İnÅŸallah önümüzdeki aylarda da bu etkinliklerimiz devam edecek. Etkinlikte yapmış olduÄŸumuz mamaların tarifleri gelecek beni izlemeye devam edin olurmu? Bu patatesli börek özel istek üzerine yayınlanıyor 🙂 […]
-
Soft Bowl ile Çay Saati
Soft Bowl firması ile çalışmalarımız devam ediyor ve Allah kısmet ederse devamı gelecek ..GeçtiÄŸimiz pazar günü yine Soft Bowl firmasının katkıları ile Hobimle Lezzet Okulunda Sevgili Hayal Demirkol eÅŸliÄŸinde harika vakit geçirdik.Birbirinden leziz tarifler yaptık. Resimleri düzenleyip yayınlamamız biraz zaman […]
-
Balkabaklı Pasta
MALZEME 2 paket kedi dili bisküvi 2 su bardağı demlenmiÅŸ filtre kahve veya nescafe 500 ml süt 1 adet yumurta sarısı 4 yemek kaşığı ÅŸeker 3 yemek kaşığı labne peyniri 3 yemek kaşığı un 1 paket vanilya Üzeri için : […]
-
Karnabahar Salatası
Bahar geldi geliyor derken bugün harika bir hava ile güne merhaba dedim.İçim kıpır kıpır her ne kadar takır takır öksürsem de önemli deÄŸil içim kaynıyor :)) Karnabahar salatasını sevmeyen varmı ? Bizim ailede çok sevilir karnabahar.Kimi zaman karnabahar yemeÄŸi olarak […]
-
Tavuk Pirzola
Hepinize Günaydın ve güzel bir hafta diliyorum sevgili arkadaÅŸlar. Bugün nasıl oldun derseniz hala hastayım bu sene neden , bu kadar çok sık hasta oluyorum anlayamadım .Sanırım artık yaÅŸlanıyorum.Bünyem iyice zayıfladı.Bir arkadaşım bana yaÅŸ “30 olduktan sonra baÅŸta beyin hücrelerin […]
-
Elmalı Yalancı Profiterol
Evde çürümeye yüz tutmuÅŸ elmaları deÄŸerlendirme…Elma bizim evde en sevilen meyvadır. Eve geç geldiÄŸimiz günler son zamanlarda çok sık olunca elmalar çürümeye baÅŸlamıştı. Bunlar acil olarak deÄŸerlendirilmeli idi . Elmalı muhallebili tatlımı yapsam yoksa şöyle deÄŸiÅŸik bir ÅŸey mi olsun […]
-
İglo ve Hobimle Mutluyum Lezzet Kursu
Hepinize öncelikle Günaydın.Bir önceki yazım da bahsettiÄŸim sevgili Tijenin organizasyonu olan ve sevgili İglo’nun katkıları ile düzenlenmiÅŸ olan “İglo ve Hobimle Mutluyum Kursu “çarÅŸamba akÅŸamın Hobimle Mutluyum Lezzet Okulu’nda düzenlendi.Her ne kadar hasta da olsam sevgili Tijenimi kıramazdım .TrafiÄŸin azizliÄŸine […]
-
Tavuklu Börek
Hayırlı cumalar sevgili arkadaÅŸlar hepinize ÅŸimdiden güzel bir hafta sonu diliyorum.Bu börekler eltimde yaptığımızı kahvaltı sofrası için yapıldı.Hep börekler patatesli kıymalı olacak deÄŸil ya bu seferde tavuklu olsun dedik ve ortaya ÅŸahane bir börek çıktı.Sizlerde isterseniz kahvaltı sofralarınızda yer verebilirsiniz.Åžimdiden […]
-
Tepside Çarşaf Böreği (kıymalı )
Nefis bir börek kıymalı tepsi böreÄŸi…Merhaba sevgili ziyaretçilerim .Bir önceki yazımdada söylemiÅŸtim hastayım diye evet hala öyleyim sanırım bu sefer biraz zaman alacak iyileÅŸmem. Yogun bir tempo devam ediyor bende dün akÅŸam sevgili tijen ile beraberdim Bir sonraki yazımda kendisi […]
-
Kabak Salatası
Tamamen doÄŸaçlama ortaya çıkan bir tarif oldu .. Tarifin adı aslında sevilin kabak salatası yada mezesi olmalı idi. Özellikle misafir sofralarında sunum yaparken hem görüntüsü hemde tadı ile misafirlerinizin beÄŸenisini alacak bir lezzet .Ben bu aparatifi çok sevdim.Deneyin siz de […]
-
Fırında Mantarlı Tavuk
Nazar mı deÄŸdi??Hastayım..BoÄŸazım acıyor ..Sanırım nazara geldim..Tam havalar düzeldi derken oldu mu bu ÅŸimdi . Sanırım bahar havası deyip bende aldandım ince giyindim.Åžimdi boÄŸazım acıyor.İlaç alıyor ayakta atlatmaya çalışıyorum. Aman siz siz olun havalara aldanmayın daha mart ayındayız..Hepinize saÄŸlıklı günler […]
-
Ekler Pasta Tarifi
Ekler sevmeyen varmıdır bilemiyorum ama ben inanılmaz severim. Yanına çay yada mis gibi bir nescafe asla hayır diyemem.Evet çok zahmetli ama ne yapayım tadını çok seviyorum bu nedenle hafta sonu gelen misafirlerime ikram etmek üzere yaptım.Tarifi sevgili acemiÅŸef den aldım.Hiç deÄŸiÅŸtirmeden aynen […]
-
Åžehriyeli Pilav
Åžehriyeli Pilav Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç (baldo) 1 çay bardağı ÅŸehriye 2 yemek kaşığı tereyaÄŸ veya YONCA sıvıyaÄŸ 3 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Pirinci yıkayıp tuzlu sıcak suda […]
-
Mahlepli Tuzlu Kurabiye
Hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum sevgili dostlar bir çoÄŸunuzu ziyaret edemiyorum. Aman sakın kırılmayın bana bu ara yoÄŸunum .Madem yoÄŸunsun bu tarifleri ne zaman yazıyorsun derseniz geceleri sizlere için uykumdan feragat ederek yazıyorum. En kısa zamanda hepinizi tek tek […]
-
Kolay Cheescake (Limonlu Cheescake)
Hepinizi günaydın sevgili ziyaretçilerim ve arkadaÅŸlarım..EÅŸim ümreden geldiÄŸi için yogun bir hafta sonu geçirdik.SaÄŸolsun gelen gidenimiz bitmedi.Benimde en güzel sunumu hazırlama vaktim gelmiÅŸti.Yemeklerden sonra ikram etmek için cheescake yaptım.Hem piÅŸirilmeden hazırlanıyor hemde inanılmaz bir lezzeti var .Aslında bu tarif tam […]