-
Köfteli Patlıcan Kebabı
Malzemeler: 500 gr yağlı kıyma Yarım demet taze soğan Yarim demet maydanoz Hazır kofte harcı (Bağdat Baharat) 1 corba kaşığı.YONCA sıvı yağ 2 adet bostan patlıcan 3 adet domates 1 tatlı kas.tuz Yapılışı: Kıymanın içine maydanoz,soğan,köfte harcı eklenir. Yoğurulup ceviz büyüklüğünde […]
-
Susamlı Kurabiye
Malzemeler: 2 yumurta(sarısını ve akını ayır) 250gr.margarin(oda sıcaklığında) 2 yemek kaşığı sıvı yağ YONCA YAĞ 6 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı SİNANGİL UN Kabartmatozu DR OETKER Vanilya DR OETKER Susam BAĞDAT BAHARAT Hazırlanışı:Yumurta, margarin, sıvıyağ, tozşeker, kabartmatozu, vanilya […]
-
Güllaç Tarifi
Güllaç sevmeyen yoktur sanırım … Benim asla hayır diyemeyeceğim tatlardan biridir.. Güllaç sadece ramazanda yenmez değilmi ….. Ayağım alçıda olduğu o kötü günlerde annem biraz moralim düzelsin diye bana hadi gel mutfaga dedi…. Sen söyle ben yapayım diyerek attık kendimizi […]
-
Çay Sofrası
Evet bu resim sevgili canım birtanem BİRSEN ‘e ait. Dün kendisine çay sofrasına davetli idim.Kız sevil ne işin var sakat ayağınla dediğinizi duyar gibiyim.Ya valla sormayın günlerdir evde idim sonrasındada sadece işe gidip geldim (bayramdan bu yana ) Eee hali […]
-
SOFT BOWL ÖDÜLLÜ YARIŞMAMIZ BAŞLIYOR….
SOFT BOWL silikon kalıpları bildiğiniz gibi mutfak hayatımıza büyük kolaylık getirdi.. Bizde BİRSENCE ve BİRDEMLİK SOHBET olarak bu şahane ürünle neler yapabileceğimizi düşündük..Siz sevgili dostlarımızıda aramıza katıp SOFT BOWL sponsorluğunda bir yarışma yapmaya karar verdik..Bu yarışmada siz sevgili becerikli hanımlardan […]
-
Çay Daveti Sofrası
Bir davet menüsü ile yine karşınızdayım ….Bu masa aslında 29 ekime ait …Ben tüm resmi tatillerde çalışıyorum sadece 29 ekim Cumhuriyet Bayramında çalışmıyorum. Tabi bu günü fırsat bilip arkadaşlarım ve eltim ile güzel bir vakit geçirmek için bu masayı hazırlamışım.Yayınlamak […]
-
Yalancı Tavuk Göğsü
Malzemeler: 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un (1 parmak eksik) 1 paket vanilya 125gr margarin Yapılışı:Süt,şeker ve un karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir. Kaynamaya yakın margarin ve vanilya eklenir. Pişince ocaktan alınıp mikserle 4-5 dk […]
-
Mürdüm Erikli Kek
.MUTLAKA DENEYİN… Mürdüm Erikli Kek MALZEMELER: •4 tane yumurta •1 su bardağı tozşeker •1 su bardağı yoğurt •1 su bardağı YONCA sıvıyağ •1 paket vanilya •2 paket kabartma tozu •Aldığı kadar un (Koyu bir kıvam olmasın ) •6-7 tane kırmızı […]
-
Sirkeli Kurabiye
MALZEMELER: 1 paket erimiş margarin 1çay bardağı sirke 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 paket kabartma tozu(dr oetker) Aldığı kadar SİNANGİL Un Üzeri İçin: 1 yumurta sarısı Çörek otu(Arifoğlu ) YAPILIŞI:Margarin,sirke,tuz ve şeker karıştırılır.İçine un ve kabartma […]
-
49.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ
http://porselendemlik.blogcu.com/ http://gelibolu17.blogspot.com/http://www.birdemliksohbet.com/ tarafından hazırlanmış olan 49.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ’NE7 ARALIK 2009 – 21 ARALIK 2009TARİHLERİ ARASINDA http://mutfaktasanat.blogspot.com/ YANİ BEN EV SAHİBELİĞİ YAPACAK… SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ…ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK […]
-
Sebzeli Bulgur Pilavı ve BURDAYIM ARTIK….
Hepinize MERHABALAR DOSTLAR…Tekrar aranıza dönmek benim için harika bir duygu inanın hepinizi çok ama çok özledim.Beni arayan yorum yazan hepinize tek tek teşekkür ederim.Birkez daha beni ne kadar sevdiğinizi anladım harikasınız iyiki varsınız….Dün öğlenden sonra alçım çok şükür alındı .İki […]
-
Hayırlı Bayramlar
Sevgili dostlar bugun hem kendimden haber vermek ve Bayramınızı kutlamak istedim.Dün doktora tekrar gittim .Malesef ayağımdaki alçı 1 hafta daha kalacak çok sıkıldım bu durumdan allahım kimsenin başına vermesin çok moralim bozuluyor.Dün kızımla evde tek başına kaldım birkaç saat inanın […]
-
Hepinize Merhaba Dostlar
Allahım Herkese Sağlık Versin….Sevgili dostlar bildiğiniz gibi son zamanlarda çok kötü günler geçirdim ..Çok şükür şuanda iyiyim.Kızım domuz gribini çok fazla ağır olmamak kaydı ile çok şükür atlattı.İlk duyduğumda nasıl yani kızım ölecekmi şimdi dedim …Hayat durdu sanki benim için […]
-
Bana Neler Oluyor…..
Sevgili dostlarım ayağım için yazdığınız tüm yorumlar için ayrı ayrı teşekkür ederim.Bana ve aileme neler oluyor bilmiyorum bildiğiniz gibi persembe ayağımı çatlattım ve dizime kadar alçıda oda yetmezmiş gibi cts sabaha karsı kızım boğmaca gibi bir öksürük ile ateşlendi eşim […]
-
Canım Çok Acıyor….
Sevgili arkadaşlar bugun size tarif vermek isterdim ama maelesef kötü bir haberle karşınızdayım.Dün akşam kızımı yuvadan aldıktan sonra eve gecerken havayı güzel bulunca dolmuş ile döneyim dedim.Kızım sabah çok erken kalktığı için uykusu geldi ve uyudu ..Arabadan inince mecbur kucağıma […]
-
Teşekkürler Sinangil
Kimin bloguna baksam sinangilin ürün yolladığını görüyordum heyecanla acaba bana ne zaman yollarlar diye beklerken mail kutuma size ürünlerimizden oluşan bir hediye paketi yollamak istiyoruz yazıyordu .Hediye alıp vermeyi çok seven biri olarak çok mutlu oldum burdan sinangile çok teşekkür […]
-
Baklava Yufkası ile Patatesli Gül Böreği
HARİKA BİR BÖREK…Baklava yufkası ile tanışalı aslında 2 yıla yakın oldu.Bu aralarda ev ile ilgili yoğunluktan dolayı aparatif yemekler tercih etmeye çalışıyorum .Bu akşamda baklava yufkası ile bir börek yapayım dedim .İyikide yapmışım hımm bu nasıl lezzet oldu anlatamam.Akşama yemek […]
-
Üç Renkli Patates Salatası
Malzemeler: 1 kg orta boy patates 1 adet kırmızı lahana 1/2 demet maydonoz 3 adet havuç Nar ekşisi Limon suyu Tuz Zeytinyağ Yapılışı: Patatesler soyulup küp küp doğranır.Haşlamak için tencereye su konur patateslerde içine eklenerek patatesler yumşayana dek pişirilir.(ben düdüklüde […]
-
İki Renkli Kurabiye
Merhaba arkadaşlar son zamanlarda bana zaman yetmez oldu 24 saatlik günün nerdeyse 19 saatine yakın zamanını hep birseylerle uğrasarak geçiriyorum .Nedenmi sormayın evimde ufak tefek tadilatlar başlattım ufak diye başladık biraz büyüdü sanırım :)) Banyoya dolap diye başladık işe sonra odaya […]
-
TEŞEKKÜRLER SELVA
Selva Makarna tarafından bana gönderilen paketi açınca içinden bu gördüğünüz makarnalar çıktı….. Selva Makarnanın yeni ürünleri ve harika tarif kitabıda var.Meğer makarna ile nelerde yapılırmış… Bana göndermiş oldukları bu paket için Selva Makarnaya çok teşekkür ediyorum….. En kısa zamanda Farklı […]