15 dakikada Tencere Keki
  • Yorum yok
  • 2 Kasım 2011
  • 7156 Okunma
Pin It

Başlığı okuyunca nasıl yani tencerede mi yaptın dediğinizi duyar gibiyim. 🙂 Evet tencerede yaptım. Hepimizin evinde orta boy bir pilav tenceresi vardır. İşte onda yaptım. Çayı ocağa koyup demleyene dek kekim hazır oldu. Sizleri fazla meraklandırmadan nasıl yaptığımı anlatayım…

Tencerede Browni Kek
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı (tepeleme) kakao
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı Yonca zeytinyağı
80 gr bitter çikolata
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı su
1 çay bardağı fındık içi
YAPILIŞI
Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Sıvı yağ, süt ve suyu ekleyin. Kakaoyu ilave edip sıvı karışıma iyice yedirin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da katın ve karıştırın. Boza kıvamındaki bu karışımı dibine tereyağı sürülmüş çelik veya teflon tencereye dökün. Üzerine irice doğranmış çikolata parçalarını ve küçük parçalar halindeki tereyağını serpin. Kapağını kapatıp çok kısık ateşte 15 dakika pişirin. Kapağını açmadan 10 dakika demlendirin. Servis tabağına ters çevirip isteğe göre fındık içi ile süsleyin.
Afiyet olsun.
  • Ben ters çevirmeden tavadan yanlamasına kaydırarak aktardım tabağa böylelikle yumuşak çikolatalı dokusu üstte kaldı. Daha güzel oldu. Ters çevirdiğinizde spatula ile çıkarırken hoş bir görünüm olmuyor….
Afiyet olsun..
Tarif Elif Korkmazel hanıma aittir.

Tencerede Browni” başlıklı yazıya 39 yorum yapılmış.

  1. derya diyor ki:
    Sevil’im ellerine sağlık nasıl nefis olmuş öpüyorum kocaman.
  2. yagmur diyor ki:
    canim ellerine sağlık. Tencerede keki duymuştum. En yakın zamanda deneyeceğim. Gecen gün hediye edilen bir hazır keki yaktıktan sonra en güzeli bildiğimiz, malzemeleri kendimiz kattığımız keki yapmanın daha doğru olacağına karar verdim. :) öpüyorum canim
  3. inci diyor ki:
    Oy oy sevilim koşa koşa geldim browniyi görünce çok ilginç bir tarif hemen bende hazırlamalıyım canım.Ellerine sağlık .
    öpüyorum kocaman…
  4. saliha diyor ki:
    sevilim ellerıne saglık hemen not aldım deneyecegım resımdekı dokusunu cok begendım…
    sevgılerımle..
  5. Ama çok kolaymış bu kek hemde çay demlenene kadar oluyor bravo doğrusu…Ellerine sağlık canım…
    Sevgiler…
  6. ayşegül diyor ki:
    muhteşemm:))
    çat kapı misafirleri için,harika bir paylaşım olmuş sevil ablacım:)
    harikasınız sizz yaa:)
    hemen not alındı…
    gönül dolusu sevgilerimle…
    :) )
  7. Tümay diyor ki:
    Ewet bunu yaptığında o kadar anlatmıştın ki heyecanla bekliyordum:) hemen not aldım. İlk fırsatta yapıcam canım benim. 10 parmağında 10 marifet arkadaşım benim:) Ellerine sağlık:)
    • Sevil Şahin diyor ki:
      :) anlattım çünkü gerçekten basit ve şahane bir kek mutlaka yapılmalı
      herkes defterine not alıp yapsın hadi kızlar mutfağa :)
  8. saadet diyor ki:
    ellerinize sağlık. Çok kolay gibi görünüyor. Bendaha önce tencere keki denedim ama malesef bir türlü pişmedi. Bunu da merak ettim şimdi…
    • Sevil Şahin diyor ki:
      orta boy ocakta kısık ateşe getirin saat tutun 15 dakika pişirin. sonra kapagını açmadan 10 dk dinlendirin.
      ben bu keki 3 defa denedikten sonra yayınlıyorum. Takılırsanız iletişim bölümünde telefonum ve email adresim var lütfen çekinmeden arayın.
      Sevgiler
  9. nilay diyor ki:
    Tam benlik. Süper pratik ve hızlı. Tam denemelik.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler
  10. bülbülünyeri diyor ki:
    Canım,
    çok hoşuma gitti. Bu kadar kısa zamanda olması harika.. Misafir geldiğinde anında çay pişene kadar olur. Hemen deneyeceğim. Paylaşım için teşekkürler.Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.
  11. zeynep diyor ki:
    boşuna demiyoruz sana hamarat hatun diye:)))valla sen çaydanlıkta bile ne neler neler yaparsın:))))ellerine sağlık balparem benim:)tatlı yanaklarından öperimmmm
  12. gülcan diyor ki:
    tarifi kaptım ellerinize sağlık sevgiler.
  13. inci diyor ki:
    Sevilim sevilim:))bir tanesin canımın içi,şimdi hazırladım yarını bekleyemeyeceğim hemen yayınlayacağım enfes bir pasta ,kek ne dersen de:))çok beğendim ikram ettiklerimde öyle.
    kocaman öpüyorum tatlım seni…
  14. sevda diyor ki:
    denemek istediğim bir tarif ama tencereden kalkarmı acaba diye yapamadım canım.seninki harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.
    • Sevil Şahin diyor ki:
      tatlım kalkar zaten yanmaz tencerede yapıyorsun ve tavaya mutlaka yağ sürüyorsun dene derim. En kötü tencereyi ters çevirirsin.
    • Sevil Şahin diyor ki:
      bak tatlım deneyenler var sevgili inci abla denemiş deneyin beğeneceksiniz..
  15. heden diyor ki:
    Bu harıka bır şey olmuş,hem de çok kolay tsk ler canım bu güzel paylaşım için.
  16. ayyy muhteşem, inanılmaz pratik, çok beğendim. ellerine sağlık.
    Kahve Dükkanı’ndan sevgiler…
  17. ıhlamurcum diyor ki:
    Benim çocukluğumda düdüklüde yapılırdı, tencerede de yapılır tabii.Harika bir fikirmiş, elinize sağlık
  18. erguvanvakti diyor ki:
    Mutlaka denemem lazım,çok merak ettim tadını,ellerine sağlık,sevgilerimle:)
  19. Kendimce diyor ki:
    eee ben bunu yapmazmıyım düşmese de byramda yolumu o güzel yemeklerden yemek için senin yakınlarına düşürmezmiyim gamzelim benim
  20. aslıhan diyor ki:
    sevilciğim ellerine sağlık görüntü insanın aklını başından alıyor:))
  21. izgün diyor ki:
    harika bir tarif hemen yapılmalı:)
    ellerine sağlık Sevilcim
  22. özlem diyor ki:
    valla inanırmısın dün sayfanda görünce canım çekti kalktım bende hemen yaptım fakat ben çaylı olarak yaptım. ellerine sağlık
  23. ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
    hayırlı bayramlar dilerim sevgiler..
  24. Ayşen diyor ki:
    Sevilim derhal notumu aldım:) İşte bu tam bizim evdekilerin tatlı krizine ilaç niyetine bir tarif olmuş, sık sık yapılacağından hiiç şüphen olmasın:D Ellerine sağlıklar olsun güzel arkadaşım benim, mucxxx..
  25. banu altun diyor ki:
    nefisss ellerine sağlık canım… aldım notumu… kocaman sevgilerimle…
  26. akdenizkizi diyor ki:
    cezvedekine daha çok şaşırmıştım ellerinize sağlık….
  27. Hayat Cafe diyor ki:
    Benimde denenecekler arasına girdi bu nefiss kek..
    Ellerine sağlık canıııım.
    Öpüyorum
  28. sehrinaz diyor ki:
    gerçekden çok pratik bir kek olmuş kokusu burnuma geldi bile :) ellerinize sağlık…
  29. munevver diyor ki:
    iilk fırsatta deneyeceğimellerine sağlık
  30. çeşnici handan diyor ki:
    Sevilcim nefis olmuş ellerine sağlık canım. Hayırlı Bayramlar dilerim. Sevgilerimle.
  31. munevver diyor ki:
    aynı keki mıkro dalgada bor camda yapıyorum karışımdan bir bardak ayırıp keki mikrodalgada 7 dakika da pişipiyorum pişirirken seyretmesi çok güzel nasıl kabardığını görüyor ve hayret ediyorsunuz kürdan batırıp konrol ediyosunuz çıkarıp dilim dilim kesip kekten ayırdığınız 1 bardak sıvıyı üzerine döküp soğuk olarak yeyin ve bana dua edin çayı demlemek değil ellerinizi yıkayana kadar pişer pişene kadar seretmeyi bayılıyorum denemenizi tavsiye ederim
  32. munevver diyor ki:
    yanlız söylameyi unuttum 1.bardak ayıdığınız karışımdan unu koymadan ayırın sonra unu kabartma tozunu koyun
  33. ayşegül diyor ki:
    geçen gün denedim bu tarifi ve sonuç tek kelimeyle muhteşem! çok teşekkürler paylaşımınız için Sevil hanım :)

Facebook dan izlemek için https://www.facebook.com/birdemliksohbet 
Facebook grubum içinde https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 
Twitter için : http://twitter.com/#!/SevillSahin



 www.birdemliksohbet.com adresine bekliyorum..

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir