iyi uyusun iyi büyüsün
25 şubat Çarşamba günü Sevgili Pınar Anneysen.com daveti üzerine çocuklar ve beslenmesi konulu bir seminere davet edildim. Beslenme Uzmanı Ceren Batmaz sarı ve Elvan Odabaşı Kenar'ın bilgilendirmek için bulunduğu seminerde inanılmaz bilgiler edindim.
Siz takipçilerimin çoğunun bildiği gibi 2 çoıcuk annesiyim.
Kızım 10 yaşında oğlum ise 26 aylık bir erkek çocuğum var.
Elimden geldiğince onları iyi bir şekilde beslerim.
Bu seminerde öğrendim ki bir çocuğun gelişimi ilerde yaşayacağı sağlık sorunları olmasın diye en önemlisi ilk 1000 günmüş.
Evet doğru duydunuz ilk 1000 gün.
Bu doğumdan itibaren başlamıyor.
Anne hamile kaldığı ilk günden itibaren demek oluyor.
Hamilelik 270 gün diye düşünürsek geriye kalan zaman ise tam 2 yaşına kadar olan süreç oluyor.
Bu dönem içerisinde annenin beslenmesi ve çocuğu için en iyi besini ve yiyeceği seçmesi gerekiyormuş.
İçerisinde az önce bahsettiğim gibi ilk 1000 günü detaylı olarak anlatıyor. Dietisyen sevgili Elvan Odabaşı Kanar tarafından hazırlanmış bebeğinizin her dönemi için lezzetli ve besleyicili tarifler bulunuyor.
Kısacası bu siteyi mutlaka inceleyin.
Emin olun her annenin eksikliğini hissettiği konu hakkında bilgi sahibi oluyor.
- Emzirme hakkında bilmemiz gereken herşey
- Süt sağma yöntemleri ve saklama koşulları
- Ek gıdaya geçiş
- 9 ay bitince nasıl beslenmeli
- Çocukların yaş gruplarına göre lezzetli ve besleyicili tarifler
- Besin alerjisi
gibi bir anne ve anne adayları için en can alıcı konuları içeriyor.
O gün sevgili Elvan Odabaşı Kanar ile o kadar çok sohbet ettik ki inanın hiç bitmesin istedim.
Meğer aklımda ne çok soru varmış. Genel de herşeyi bilirim derdim. Eksik bildiğim çok şey varmış.
Elvan hanım diyor ki
- "Hamile bir anne ilk olark bir günde ben bebeğim için ne yedim kendim için ne yedim diye düşünmeli diyor.
- Hamilelik süresince ilk 3 ayda 1-3 kilo alınmalı, 3-6 ayında ise 3-5 kilo alınmalı ve son 6-9 ayında ise yine 3-5 kilo alınmalı
Bunun altında alınan kilo bebek için sağlıklı olmayabilir " der.
- Ayrıca Hamilelik ve emzirme döneminde mutlaka light ürünler kullanılmalı. Sadece kaşar peynir normal kullanılmalı
Diğerleri fazla tuz içerdiğini de özellikle belirtiyor.
- Ekmek olarak anne ve ek gıdaya geçen çocuk için mutlaka paketli tam tahıllı ve markalı ekmekler kullanın diyor.
- Bir diğer deyindiği konu ise şu dışarıdan aldığımız sütler.
Özellikle rica ediyor. Çocuğunuzu iyi besleyeyim diye çocuğunuzu hasta etmeyin.
- Bir çok hayvalsal hastalık kapabiliyor çocuklar. bunun üzerine ee biz çocuklarımıza yoğurt nasıl yapacağız sorusunu soruyoruz.
- "Günlük şişe sütleri hafif ısıtın sakın kaynatmayın ılık olsun ve onu mayalayın" diyor.
Bende bir sütçüden aqlıyordum. artık günlük şişe sütten yapacağım yoğurdumu :)
- Haftada en az bir gün balık tüketin ve çocuğunuza da bunu yedirin
- Bulgur, bulgur, firik ve bakliyat tüketmeli
- Tuzu alınmış zeytin mutlaka yenmeli
- Meyva evet yenmeli fakat aşırı değil günde en fazla 400 gr yenmeli diyor.
- Emziren bir anne ilk olarak alması gereken kaloriye +600 kalori eklemeli.
- Anne sütü çok önemli .
- Anne asla sütüm yetmiyor dememeli hatta yanındakiler bile bunu telafuz etmemeli
- Anne inandığı zaman süt geliyor.
- Çocuk ilk doğduğunda midesi bir nohut tanesi kadardır.
- 1 aylık olunca midesi ancak bir yumurta kadar anca olur.
- 2 aydan sonra emzirme düzeni konulmalı.
- Her ağladığında meme verilmemeli.
- 3 aylık olduktan sonra gece 11 gibi emzirip yatırmalı ve gece saat 4 e kadar uyutulmalı .
- 23,00 - 04,00 arası emzirilmemeli organ çevresinde yağlanma olur ve yağ hücre sayısında artış olur.
-
Sohbet o kadar koyu geçti ki bunlar not ettiklerimden bir kaçı olarak kaldı.
Ayrıca her anneye lazım önemli bilgiler de aşağıda kartlarda yazılı.
Bir o gün çocuklarımız için hazırlayabileceğimiz lezzetli tariflerden oluşan bir menüde hazırladık.
Biz "Anne Çikolatası" yaptık. Tarifi aşağıda..
Diğer tarifleri ayrı ayrı yayınlayacağım.
Bu güzel seminer için sevgili Pınar ve Nestle ekibine ayrıca sevgili Ceren Batmaz Sarı ve Elvan Odabaşı Kenar' a da sonsuz teşekkürler.
Nestlé Hakkında
Dünyanın lider beslenme, sağlık ve iyi yaşam şirketi Nestlé’nin temelleri 1867 yılında İsviçre’nin Vevey kasabasında atılır.
Kimyager olan şirketin kurucusu Henri Nestlé dünyanın ilk hazır bebek mamasını geliştirir.
Farine Lactée” (sütlü un) ismi verilen bu ilk Nestlé ürünü, şirketin insanı ve sağlığı her şartta öncelikli tutma, bilimsel araştırma kalite, güven, gibi temel değerlerinin de bir sembolü olur.
Nestlé, 147 yılda yeni ürünler, yeni kategoriler ile istikrarlı bir şekilde büyümüş ve dünya gıda ve beslenme sektörünün lideri haline gelmiştir.
Bugün Nestlé 500’e yakın fabrikası 339,000 çalışanı ile dünyanın neredeyse tüm ülkelerinde faaliyet göstermektedir.
Anne Çikolatası
MALZEMELER
- 100 g zile pekmezi
- 15 g çig badem (kıyılmıs)
- 25 g yulaf ezmesi (un haline getirilmis)
- 25 g kakao
- 70 g muz
HAZIRLANISI
- Zile pekmezi bir kaseye konularak, içi kaynar su dolu başka bir kaseye oturtulur ve benmari yöntemiyle eritilir.
- Muz ezilip, eriyen pekmez ve diğer malzemelerle birlikte iyice karıştırılır.
- Karışımın üzerine streç film çekilerek önce buzdolabında bir saat bekletilip sonra kasık yardımıyla toplar yapılır.
- Hindistan cevizine batırılarak servis yapılır.
Afiyet bal olsun |