Yediden yetmişe blog yazarları bulışması için göstermiş olduğunuz ilgiye teşekkür ederiz. 

Şimdiden kontenjanımız doldu. Eminim şahane bir buluşma olacak.  Bizler de sizin kadar heyecanlıyız. 

Buluşma ile ilgili detaylardan dolayı bloga yeterince zaman ayıramadım. Sık sık burada olacağım. Takipte olun.

Sevgiyle kalın.

Kıymalı Kabak Dolması

Malzemeler: 

• 8 tane kalın kabak 
• 200 gram orta yağlı kıyma 
• 16 çorba kaşığı pirinç (her kabak için 1 yemek kaşığı )
• 2 tane kuru soğan 
• 1/2 demet maydanoz 
• 2 çorba kaşığı domates salçası 
• 1 çorba kaşığı biber salçası 
• yarım çay kaşığı Tuz 
• yarım çay kaşığı Karabiber
• yarım çay kaşığı Kırmızı tozbiber
• 5 çorba kaşığı sıvıyağ

• İlk olarak pirinci ayıklayıp yıkayıp süzün.
• Soğanı küp küp doğrayın ve maydanozu küçük küçük doğrayın.
• Bir kaba soğan, maydanoz, pirinç, kıyma, 1 çorba kaşığı domates salçası, biber salçası, tuz, baharat ve sıvıyağ koyup iyice karıştırın.
• Kabakları 2'ye bölüp dışlarını çatal ile çizip içlerini oyun.
• Hazırladığınız harctan çok olmayacak şekilde kabakların içlerini doldurun.
• Orta boy bir tencereye dik olarak yerleştirin.
• Yaklaşık 4 su bardağıkadar  kaynar suyun içinde 1 çorba kaşığı salçayı, sıvıyağ koyup karıştırın.dolmaların üzerine yavaş yavaş dökün.
• Kısık ateşte tencerenin kapağı hafif açık olarak kabaklar pişene dek pişirin.
• Dilerseniz yoğurt ile servis edin.
• Afiyet bal olsun..

 Yediden Yetmişe Blogger Buluşması 1

 İnovatif ürünler geliştiren sektörünün iddialı markası Muratbey, Türkiye’deki yemek ve anne-çocuk blogger’larını  “Sıra Dışı Peynirle Sıra Dışı Tarifler” yarışmasında buluşturuyor. Bloggerlar, dünyada ve Türkiye’de hem lezzetiyle hem de şekliyle bir ilk olan Burgu Peynir’i eşsiz tarifleriyle jüri üyelerinin beğenisine sunacaklar.

Sosyal medya:

• https://tr-tr.facebook.com/MuratbeyPeynir
• https://twitter.com/MuratbeyPeynir
• http://instagram.com/MuratbeyPeynir
• http://www.youtube.com/Muratbeypeynir

Uzman Tv için yaptığım bir tarifti. Arzu ederseniz. Aşağıdaki video dan da izleyebilirisiniz.

Afiyet olsun.

Bu tadı Çok seveceksiniz..

Limonlu tavuk şiş yapmak için gerekli malzemeler:
- 200 gr tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 2 adet limon suyu
- 2 adet limonun kabuk rendesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz

Limonlu tavuk şiş yapılışı:
- Hardal, ketçap ve balı derin bir tabağa koyun.
- Limon kabuğu, limon suyu ve sıvı yağı ilave edin.
- Tuz ekleyin ve tüm malzemeyi iyice karıştırın.
- Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayın. Sosa bulayın.
- Soslanan tavukları şişlere geçirin. Pişirme kağıdı serili tepsiye tavukları yerleştirin.
- Tavukları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Limonlu tavuk şişleriniz servise hazır. Afiyet olsun!